Perkedel Singkong

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya @lely_puz
Malang

Hari kedua #BelajarBarengCookpad bersama teh Opi Bun adalah materi resep perkedel singkong. Perkedel ini biasanya dimakan sebagai pelengkap soto banjar.

Gak nyangka rasanya singkong dibikin perkedel enak banget👍 dicemil langsung sebagai kudapan jg cocok. Bumbunya sih minimalis, tapi rasanya ini luar biasa gurih gak kalah sm perkedel kentang.

Tips bikin perkedel singkong pilih singkong yg mudah empuk, biasanya ciri kulit luar retak2 dan warna pink kulit dalamnya. Dan untuk memudahkan menghaluskan hrs kondisi singkong panas dr kukusan langsung di uleg ya moms 😉

Link resep asli⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13703983-perkedel-singkong?via=profile
Source : Opi Bun

#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Perkedel Singkong

5 orang berencana membuat resep ini

Hari kedua #BelajarBarengCookpad bersama teh Opi Bun adalah materi resep perkedel singkong. Perkedel ini biasanya dimakan sebagai pelengkap soto banjar.

Gak nyangka rasanya singkong dibikin perkedel enak banget👍 dicemil langsung sebagai kudapan jg cocok. Bumbunya sih minimalis, tapi rasanya ini luar biasa gurih gak kalah sm perkedel kentang.

Tips bikin perkedel singkong pilih singkong yg mudah empuk, biasanya ciri kulit luar retak2 dan warna pink kulit dalamnya. Dan untuk memudahkan menghaluskan hrs kondisi singkong panas dr kukusan langsung di uleg ya moms 😉

Link resep asli⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13703983-perkedel-singkong?via=profile
Source : Opi Bun

#BelajarBarengCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong, kupas dan kukus
  2. 2 siungbawang putih cincang
  3. 2 batangseledri iris tipis
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Pencelup
  8. 1 butirtelur kocok (resep asli putih telur saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong sampai empuk, selagi panas langsung dihaluskan. Siapkan seledri dan bawang putih cincang.

  2. 2

    Campur semua bahan sampai tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya. Kemudian bentuk bulat2.

  3. 3

    Celupkan dalam kocokan telur, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan merata. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Perkedel singkong siap disajikan sebagai pelengkap soto banjar atau dibuat cemilan juga enak 😋

  5. 5

    Sebagai pelengkap soto banjar😋 resep disini

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
pada
Malang
Ibu dari 1 putra dan 1 putri yg hobi masak dan bikin cemilan sendiri buat keluarga.Suka sekali foodphotography dan eksekusi banyak resep baru.Berbagi resep dengan semua orang melalui cookpad dan sebagai dokumentasi resep pribadi saya.terimakasih cookpad atas aplikasi yg sangat membantu untuk semua orang....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa