Bolu coklat

Herly Suharti
Herly Suharti @cook_herly

Sulit sekali sekarang menanyakan resep kepada ibu. Ibu sudah 80tahun lebih. Sedang di dunia maya begitu banyak resep. Ini sebenarnya recook disini, diambil dr beberapa referensi resep.
Hasilnya seingatku tidak seenak ibuku buat. Entah apa yang berbeda. Tangannya atau hatinya yang beda. Mungkin yang berbeda blue band nya kalau ibu tidak pernah dicairkan.

Tapi enak sih, buktinya anakku yg susah makan mau makan. Td menunggu sampai mengantuk. "Wangiiii..., sudah masak adonan mama"

Bolu coklat

Sulit sekali sekarang menanyakan resep kepada ibu. Ibu sudah 80tahun lebih. Sedang di dunia maya begitu banyak resep. Ini sebenarnya recook disini, diambil dr beberapa referensi resep.
Hasilnya seingatku tidak seenak ibuku buat. Entah apa yang berbeda. Tangannya atau hatinya yang beda. Mungkin yang berbeda blue band nya kalau ibu tidak pernah dicairkan.

Tapi enak sih, buktinya anakku yg susah makan mau makan. Td menunggu sampai mengantuk. "Wangiiii..., sudah masak adonan mama"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 porsi
  1. 200 grtepung
  2. 5 pcstelor ayam
  3. 175 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanila
  6. 1 bungkusSusu bubuk
  7. Blue band 200gr dicairkan
  8. 2 sendokmaizena
  9. 6 sendokCoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Telor, gula, SP, dan vanilla di mixer dengan kecepatan paling tinggi sekitar 20 menit sampai kental dan putih. Masukkan tepung dan susu sedikit demi sedikit sambil mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Masukkan blue band yang telah cairkan dengan api kecil. aduk segera

  4. 4

    Pisahkan adonan. Karena anakku suka coklat, setengah adonan aku buat coklat

  5. 5

    Oven 35 menit. Tergantung oven nya juga

  6. 6

    Taraaaa... Jadi deh

  7. 7

    Gk sabar nyobain rasanya. Mantap lah. Lembut... Mengembang... Gk gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herly Suharti
Herly Suharti @cook_herly
pada

Komentar

Vani Rahmawati
Vani Rahmawati @Vanirahmawati
Coklat bubuk dan maizena di campur ya trus di masukan k adonan

Resep Serupa