Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe

Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti

Dari kemaren mager krn lg ngecarge mood setelah pulih dari sakit, ehh hari ini diajakin suami jelong2 sambil milih2 takjil... krn gk ada yg sesuai keinginan jadilah kabur kepasar sore ada ikan kakap yg besar2 .. wuihh jadilah masakin suami menu ini buat bukaan.. 😁😁😊😘 tralaa.. trnyata misua doyan... dan ada pesan kenegaraan "syg enak ikannya. . sering2 ya bikin gitu " 😂😂 padahal kan itu udh biasa dbikinin 😪😄Semoga bermanfaat 😊😊#SiapRamadan

Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..

Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwkAh sudahlah...Masak yuk ^_^

Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,

Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann 😁

Sbnrnya biasanya masak rica2 itu pake kunyit... Tp ini nyoba pake yg merah (dr cabe merah) wolaah hasilnya ini enk....

Cari ikan layang yg seger di sini rada syusah kebanyakan ikan kembung sm ikan air tawar.... Pas nemu ikan pindang ya udiiin di eksekusi aja dahhh.... Drpd ngilerrrr ricaa 😁

Rica-rica,berasal dari Sulawesi Utara, khususnya daerah Manado dan sekitarnya.Kata “rica” sendiri berasal dari bahasa Manado/Tontemboan yang artinya “cabai” atau “pedas”.Jadi pas banget dengan posbar rasa nusantara aku bikin Rica2 ikan mas.yuk kita masak#RasaNusantara#GAS2025#CocomtangPost_MerahPutih25#Cookpadcommunity_tangerang

Ikan pindang banyaran besar. Tumben masak begini. Tapi anak suka krn pedesnya ada kecut2nya dari jeruk nipis