Sate ayam empuk
Saya memanggang sate ayam nya pakai wajan gerabah hasilnya empuk, matang sampai ke dalam dan pastinya enaak banget
Sate ayam empuk
Saya memanggang sate ayam nya pakai wajan gerabah hasilnya empuk, matang sampai ke dalam dan pastinya enaak banget
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging ayam sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng dan masak dengan api kecil sampai bumbu matang dan wangi, bumbui garam dan kaldu bubuk masukkan susu cair aduk hingga mengental, angkat dinginkan
- 3
Campurkan daging ayam dengan bumbu halus yang sudah dingin aduk rata, simpan dalam kulkas semalaman
- 4
Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate campurkan sisa bumbu sate dengan kecap manis, sisihkan.
- 5
Panaskan wajan beri margarin oles merata ke wajan lalu tata sate diatas wajan panggang hingga berubah warna, balik. Panggang lagi hingga setengah matang oles bumbu dengan kuas hingga merata panggang sampai matang sisi bagian bawah, balik lalu oles bumbu lagi, panggang sampai matang
- 6
Sate ayam empuk dan enak siap disajikan sudah tidak perlu bumbu kacang lagi sudah enak karena bumbunya meresap dan matang sampai kedalam
Resep Serupa
-
-
Sate ayam empuk Sate ayam empuk
*Si kecil suka sama sate ..kalau beli ...2 bungkus kurang ..... akhirnya punya inisiatif buat sendiri....beli sekilo ayam ...lumayan dapetnya banyak....
-
-
Sate ayam berempah Sate ayam berempah
Bosan sate ayam gitu2 aja. Recook chef ocit. Enak banget👍
-
Sate ayam Sate ayam
Hari minggu suami pengin bakar bakar. Pergi ke warung deket rumah sendiri beli jamur tiram 2 bungkus sama ayam 1/2 kg. Aku yang kebagian buat bumbu, dia (suami) yang bakar 😀. Sekarang aku share resep sate ayam nya dulu ya. Untuk sate jamurnya di postingan selanjutnya.Karena saya punya stok kacang tanah yang sudah dihaluskan jadi saya tambahkan untuk bahan olesan bersama kecap manis. Kalau tidak ada kacang tanah bisa pakai kecap bango + minyak goreng. Alhamdulillah pakai resep ini (resep dari suami) anak anak doyan banget.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadComunity_cilacap#CookpadIndonesia
-
Sate ayam super empuk dan gurih Sate ayam super empuk dan gurih
Ceritanya pas lagi pengen banget makan sate ayam, tapi maunya bikin sendiri soalnya kalau sate yang beli itu dagingnya tipis kurang mantep aja kalau menurutku. Akhirnya terciptalah sate montok super empuk dan yang pasti bumbunya meresap sempurna
-
Sate ayam Sate ayam
Ada sisa dada ayam kurang lebih 1/2 kg. Saya jadikan sate mumpung banyak waktu. Dan resep bumbu ini bsa utk 1/2kg lebih ya. Saya biasanya buat ngasal hasil kreasi, eh ternyata nikmat banget. Karena bumbu nya sdh meresap sampai ke daging. So tanpa tambahan sambal udh dijamin enak. Klo mau ada sambalnya, saya sarankan utk sambal kecap + irisan bawang merah ya, karena sprti nya tidak cocok utk sambal kacang. Selamat mencoba..
-
Sate ayam Sate ayam
Untuk challenge #cabeku, yang diadakan komunitas Surabaya ,saya membuat olahan sate ayam. Didalam resep saya menggunakan daging ayam beserta kulitnya, karena saya suka sate ayam + kulit. Dan dalam bumbu kacangnya saya menggunakan santan, karena rasanya lebih gurih,jika tidak ada bisa menggunakan air putih biasa.#cabeku#ayaminlopwithyu#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar