19. Bukan Odading Mang Oleh😂

zainab zf
zainab zf @zainab_021198
Cipondoh, Tangerang

bismillah..

ikutan bikin makanan yang lagi hitz banget hahahaha
resep buat yang pinter atau ga pinter masak semuanya in syaa Allah bisa kalau sabar😋

hasilnya fluffy, lembut dan manis, gak kalah sama beli di luaran👌
#cookpadcomunity_Tangerang

19. Bukan Odading Mang Oleh😂

bismillah..

ikutan bikin makanan yang lagi hitz banget hahahaha
resep buat yang pinter atau ga pinter masak semuanya in syaa Allah bisa kalau sabar😋

hasilnya fluffy, lembut dan manis, gak kalah sama beli di luaran👌
#cookpadcomunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grtepung terigu cakra/kunci biru
  2. 150 mlair hangat
  3. 2 sdmragi instant/fermipan
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 butirtelur
  8. secukupnyagula halus
  9. secukupnyamentega
  10. secukupnyawijen
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat 150ml di wadah. campurkan 4sdm gula pasir dan ragi instant, aduk aduk rata, tutup pakai kain yang lembab, tunggu 10 menit

  2. 2

    Sambil nunggu raginya bereaksi siapkan 600gr tepung terigu, campurkan 3butir telur, dan 2sdm susu bubuk. aduk pakai tangan atau pakai sendok atau pakai apa aja juga boleh yg penting keaduk rata.

  3. 3

    Tengok ragi yang udah ditunggu 10 menit, nanti dia mengembang hahaha. masukkan air ragi yang tadi ke adonan tepung yg barusan.

  4. 4

    Masukkan aja langsung semuanya trs aduk aduk sampai rata. blm bisa kalis ya karena blm ditambahkan mentega. aduk sambil ditambahin garam sedikit.

  5. 5

    Uleni pakai tangan biar berasa, tambahin mentega sedikit demi sedikit sampai dia kalis. tandanya kalis itu adonan udah gak nempel di tangan ataupun di wadah.

  6. 6

    Setelah kalis, tutup rapat wadah pakai kain yang lembab (gak kering bgt juga gak basah)

  7. 7

    Di tutup rapat trs tunggu 40-60menit.

  8. 8

    Trs buka adonannya dan siapkan alas untuk membentuk adonan. taburkan terigu sedikit supaya adonan gak lengket di alas.

  9. 9

    Ratakan adonan diatas alas dan buat pipih ketebalan kira kira 2cm. lalu potong bentuk persegi panjang kecil2.

  10. 10

    Oleskan diatas adonan yang sudah di potong dengan air gula atau air biasa juga bisa sih.... taburkan wijen diatasnya.

  11. 11

    Sambil bentuk adonan panaskan minyak dengan api kecil. apinya kecil aja ya. inget!

  12. 12

    Masukkan adonan ke minyak yang sudah panas, harus udah panas ya minyaknya.. tau nya darimana? kalau udah ada gelembung2 kecil di minyak berarti tandanya udah panas👌

  13. 13

    Goreng deh, ini odadingnya cepet mateng ya, jd jangan di tinggal-tinggal, karena rasanya ditinggal tuh gaenak.......:")

  14. 14

    Kalau udah agak kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan di piring dan taburi gula halus supaya lebih maknyuuussss. jangan lupa baca bismillah sebelum makan!❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zainab zf
zainab zf @zainab_021198
pada
Cipondoh, Tangerang
newbie✨22 y.oig : zainab.zf
Lebih banyak

Komentar (2)

Fardhan Sidqi Fadillah
Fardhan Sidqi Fadillah @cook_13468454
sbelum d goreng mnggu ngembang lg ga ya kak,

Resep Serupa