Mau ikut tantangan di cookpad... bentuk bola... apa ya? Klepon dech... Mumpung stok daun pandan, daun suji masih banyak... Resep ini tidak menggunakan pewarna tapi menggunakan warna alami dari daun pandan dan daun suji... Untuk yang sulit menemukan daun pandan dan daun suji bisa menggunakan pandan pasta...#berburucelemekemas #resolusi2019 #BOLA_rasakuinirasamu

Lagi punya banyak juice suji pandan.. akhirnya dibuatlah klepon.. cemilan sederhana, yg rasanya selalu ngangenin ya.. Saya menggunakan tepung ketan saja, jd teksturnya lembut.. berat cairan saya pakai satuan gram supaya simple.. Jika tidak ada jus suji pandan anda bisa menggunakan pasta pandan ya..

Resep aku lihat dan copy dari blognya mba Endang jtt jazakillahu khairan katsiran mba Endang 😘😍

Si hijau yang penuh kejutan yups ini dia klepon namanya.. kebetulan di 3C pekan ini bertemakan si manis yang bikin kangen..Klepon atau kelepon, adalah sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.Source : @mrskori#imaimey#imaimeyklepon#OlahanTepungKetanImaimey#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Salah satu “jajanan pasar” yang masih populer hingga sekarang. Tak seperti di jawa, masa kecil di palembang membuatku hanya mengenal “klepon” versi ibuku. Yes, karena menemukan klepon di kota pempek tak semudah di jawa. Hee.Aku pun punya kenangan tersendiri dengan si “klepon” ini. Awalnya aku tak suka klepon karena ibuku membuatnya menggunakan singkong dan ukurannya besar. Hasilnya si klepon jadi kurang kenyal alias keras. Sizenya yang terlalu besar membuatku hanya memakan bagian yang dekat isian saja. Hehehhe.Pernah suatu hari almarhum mbahku (budhenya-bapakku) membuat klepon. Ukurannya kecil-kecil masuk dalam kulkas. Diletakkan pada daun pisang yang dilipat sedikit disemat lidi. Setiap daun pisang berisi tiga buah klepon.Aku cobalah ya,Dan wahhh “kenapa enak begini kleponnya?”🤩Sejak itu aku bilang ke ibuku supaya membuatkan klepon seperti mbah🤣. Tapi entah kesampaian atau tidak aku lupa.Selalu terkenang, sampai akhirnya aku bisa buat sendiri. Hihihihi.Sumber resepnya 👉🏾 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12893596-klepon-ketan-a-la-mba-endang-jtt?invite_token=z648zvCJzmQ2nVyn8KrUhiuS&shared_at=1618904352#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten

Hasil recook kak tintin reynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=DZ4oAGFpaUmgf9GRC6x2YFo2&shared_at=1604144237#PejuangGoldenApron3

Tujuan bikin klepon ini sebener buat hiasan diatas klepon cake 😋

Klepon lagi klepon lagi, nggak apa lah ya favorit soalnya. Kebetulan masih ada sisa sari jus pandan, sayang kalo gak dimanfaatkan. This is a recipe 👇

Udah beberapa hari ini pengen makan klepon, sempet beli tapi kurang puas, niatannya pengen bebikin sendiri tapi ditunda melulu 😁Nah, tadi pagi coba iseng2 bikin klepon sendiri, gugling resep kebanyakan pakai air kapur sirih. Saya penasaran apa sih sebenernya fungsi air kapur sirih disini? Coba gugling lagi dan menemukan beberapa jawaban, katanya bisa bikin renyah (kalo mau bikin keripik sejenis), bisa bikin klepon ga terlalu kenyal, adonannya lebih keset, yah beragam jawaban, boleh gugling sendiri kalo masih penasaran ya 😁Karena saya ga punya kapur sirih, akhirnya gugling lagi buat cari resep klepon tanpa air kapur sirih, nemulah resep yang sedikit berbeda di blog JTT yang resepnya diadaptasi dari buku Ny.Liem, kebetulan stok bahannya ada dirumah (kecuali si daun pandan, susahnyee dapetin ini), langsung eksekusi ga pake lama dan jadi deh klepon kita^^* ini jadinya sekitar 12 buah klepon ukuran standar ya*Source: blog Jtt

Klepon ... dulu waktu kecil ibu selalu bawain sepulang dari pasar... dn masih ingat gara2 tuh klepon jadi bertengkar sama mbakku .... hahahha secara aku jail banget... bagianku udah kuhabisin giliran punya mbak aku recokin...Daaaannnn Akhirnya Klepon Perdana ku Sukses Anak2 suka... Gak sampe 30 menit Ludes...😂😂😂😂

Punya sisa parutan kelapa muda bingung mau buat apa, akhirnya dibikin klepon deh hehehe bahannya gampang 😄Selamat mencoba semua 💜

Gara2 klepon yg lagi viral di medsos, bikin aku jadi pengen makan klepon 🤣🤣🤣. Jadilah bikin klepon sendiri mumpung tanaman daun suji udah pada tinggi. Lumayan jadi teman minum teh sore2.