Rempeyek Kacang

Helda Karnela
Helda Karnela @cook_5923676

si suami minta dibuatkan rempeyek kacang, baru pertama bikin langsung berhasil. \^_^/

Rempeyek Kacang

36 orang berencana membuat resep ini

si suami minta dibuatkan rempeyek kacang, baru pertama bikin langsung berhasil. \^_^/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung beras
  2. 1 onskacang tanah, sangrai & belah jadi 2
  3. 100 mlair
  4. 1 bungkussantan kara instan
  5. 10 lembardaun jeruk, iris tipis-tipis
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri, goreng sebentar
  8. 2 cmkencur 1
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. secukupnyagaram & penyedap rasa
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar

  2. 2

    Campurkan tepung beras, santan, daun jeruk yang sudah diiris tipis, bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan air, buat adonannya tidak kental tapi tidak juga terlalu cair

  3. 3

    Aduk rata adonan yang telah tercampur

  4. 4

    Tuang kacang tanah, tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya, aduk rata

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan cara meletakkan adonan di pinggir wajan dengan sendok sayur. Siram2 dengan minyak agar terlepas dari pinggir wajan. Pastikan api kompor paling kecil

  6. 6

    Goreng hingga warna kecoklatan, bolak balik agar rempeyek tidak gosong

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Rempeyek siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helda Karnela
Helda Karnela @cook_5923676
pada

Komentar

Resep Serupa