Perkedel Kentang Daging

Assalamualaikum..
Bismillah..
Kentang memang selalu enak diolah apa aja..
Mama klo buat perkedel juga kurleb seperti ini..😁Utk daging sapinya saya cincang pakai pisau diatas telenan sampai benar2 lembut yaa, karena daging cuma seumprit juga buat sedep2an..😄😄😄

Lebih banyak

Perkedel Kentang Daging

Daniar @daniar_safitri

Batulicin, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grkentang
50 grdaging sapi cincang
2-3 sdmbawang merah goreng (kurleb 15 siung bawang merah)
2 btgdaun bawang
1 btgseledri (saya skip soalnya pas abis)
Sesuai seleralada bubuk, gula pasir dan garam
1 butirtelur

Cara Membuat

1

Bersihkan, potong2 kentang dan goreng sampai kuning kecoklatan.
2

Dalam wadah, haluskan kentang, daging cincang dan bawang merah goreng. Kalau ga ada stok bawang merah goreng, bisa dengan iris2 kurleb 15 siung bawang merah lalu goreng.
3

Tambahkan irisan daun bawang, lada bubuk, gula pasir dan garam. Aduk2 sampai rata. Tes rasa. Lalu bentuk bulat2.
4

Kocok lepas telur. Masukkan perkedel ke dalam kocokan telur.
5

Goreng dengan minyak cukup dan api cenderung kecil sampai matang.

Rose dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

tika

setorr recook mbaa, makasih yaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Daniar @daniar_safitri

pada 29 September 2020 03.56

Batulicin, Kalimantan Selatan

Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰

Lebih banyak

Komentar (2)

Astuti tuti @cook_19618093

29 September 2020 13.18

Ga pke bawang putihhh ya bikin prekdel ny

Resep Serupa

Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Aku dan suami doyan banget perkedel anehnya anak anak kami ga suka 😂😂Ini perkedel kentang yang biasa di buat Ibu di kampung, Dulu sewaktu masih kecil aku paling suka ikut Ibu pergi pesta, dan ambil lauk makannya perkedel, karna perkedel kentang selalu ada dalam tiap acara adat istiadat, seperti pesta dan lainnya 😊Semenjak menikah ,setiap kali buat aku selalu menambahkan daging, kornet ataupun sayuran, bukan bermaksud merubah citra perkedel khas padang nya yaa, 😊 tapi menyesuaikan selera Suami 😁🤭#CookpadCommunity_Jakarta

Ayu_Syafri
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging ini enak, saya bikin langsung dua resep, masak perkedel ini buat lauk makan siang, sekalian buat stock, resep dari mba @niadev ada stock daging giling, saya tambahkan jadi bikin nambah enak perkedelnya yummy 😋 saya masak menyesuaikan bahan yang ada di dapur.#CookpadCommunity_Bekasi#pilihmasak#cooksnapresep_niadevi#MasakSetiapBagian

Ninik Kitchen
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Resep Perkedelnya sama seperti resep perkedel lainnya. Di resep ini saya tambahkan daging cincang. Kentang saya rebus untuk menghindari berlebihnya minyak. Tapi bisa juga kentang di goreng terus di tumbuk. Sama enaknya. Simpel tapi enak. Selamat mencoba...

Tika Hadyanti
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Liat isi kulkas ada daging dan kentang, langsung kepikiran bikin perkedel kentang, makan nya ga cukup satu MasyaaAllah 😂#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#masakituaku#olahankentang#olahandaging

Fika's Kitchen
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas.Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv.Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan.Source : ocha_chupid

Siti Hadijah Karo Karo
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Perkedel kentang ini ada suiran daging di dalamnya

Ikra
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Perkedel kentang daging ini sudah sangat mengenyangkan bagi saya. Jadi di makan tanpa nasi pun sudah mampu mengganjal perut kosong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_22

Nila Suteja
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Punya sisa daging di kulkas, kebetulan juga ada kentang.. langsung dikolaborasikan jadi perkedel kentang daging 🥔🥩. Lebih enak jika ditambahkan daun bawang#PejuangGoldenApron3Minggu ke-45Sabtu, 10 April 2021

Meydiana Dyah Pramesty
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Masih ada sisa daging sapi dari iduk adha kemarin. Dicampur denga kentang jadilah perkedel ini. Yuk mari...#PejuangGoldenApron2

Mama Galenara
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Recook resep dari Devy Synthia dgn modifikasiUdah lama pengen bikin perkedel daging buat menu buka puasa 😋

Bunda Ara
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Melengkapi rendang sapi saya bikin jg perkedel kentang & sambal ijo.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

nandita abdi_ Dapoertrifa
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging

Perkedel daging. Untuk seasoning bisa sesuai selera ya. Karena ini buatin si kecil yg belum genap 1 tahun makanya saya beri secukupnya saja untuk seasoningnya

Biba

Rekomendasi Resep Lainnya