Sambel ulek ikan
Beli ikan ukuran sedang. . . Tp pd waktu di goreng ikanx pecah jd jelek. . Dan kalau di sambal kayakx bkalan bnyak yg putus bdanx. . Akhrx gorengx gk terlalu kering. . Karna mau saya buat sambal ulek ikan sj biar bisa kemakan hkhkhk
Sambel ulek ikan
Beli ikan ukuran sedang. . . Tp pd waktu di goreng ikanx pecah jd jelek. . Dan kalau di sambal kayakx bkalan bnyak yg putus bdanx. . Akhrx gorengx gk terlalu kering. . Karna mau saya buat sambal ulek ikan sj biar bisa kemakan hkhkhk
Cara Membuat
- 1
Rebus air hnga mendidih.. Angkat dan tuang ke wadah yg berisi cabe merah, cabe rawit, bwang merah, bwang putih dan tomat.. Tutup dan biarkan beberapa menit
- 2
Siangi ikan, cuci bersih di air yg mengalir.. Panaskan minyak dan goreng ikang.. Gorengx jgn terlalu kering ya moms... Angkat dan dinginkan...ambil dagingx dan buang durix.. Sisihkan
- 3
Ulek cabe merah,cabe rawit,bwang merah,bwang putih dan tomat yg sdah di rendam td.. Ulek hnga halus (agak kasar lbh enak)..letak bumbu halus di wadah lain.., lalu masukan daging ikan ke ulekan dan ulek2 manja jgn sampai trlalu hancur
- 4
Panaskan minyak untk menumis...tumis bumbu.. hnga harum masukan daging ikan yg sdah di ulek.beri gula merah dan royco..aduk2 (Tes rasa).. Bila kurang asin bru tmbhkan garam secukupx... (Kecil kan api kmpor)
- 5
Aduk2 hnga matang.. Bla rasa sdah pas dan matang matikan kmpor dan angkat sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel ikan Sambel ikan
Bisa pake ikan apa aja ya, ikan laut ikan air tawar kalau pake ikan air tawar habis tangkap sebaiknya langsung dieksekusi biar gk bau tanah, untuk bumbunya menyesuaikanbl berat ikannya ya
-
Sambel ikan Sambel ikan
Udah dari kemaren2 pengen ikan kembung tapi di warung nggak ada terus, eh hari ini si ibu warung ada jual ikan kembung.. beli dan lgsg eksekusi deh..
-
-
Sambal Ulek Ikan Sambal Ulek Ikan
Source : DapurVyPunya 2ptg ikan tuna segar, bingung mau dibikin apa. Kalo dimakan gitu aja ga' bakal cukup buat keluarga. Cek resep2 di cookpad, ketemu sama sambel ikan resepnya mba Vy @Vy_viya. Resep asli menggunakan ikan pindang ya, tapi mba Vy juga kasih opsi marinasi ikan, jika menggunakan ikan segar. Alhamdulillah seneng banget saya. Akhirnya terolah juga nih ikan tuna. Soal rasa, ga' perlu diragukan lagi dong ya... Endeus banget.. yakin bakal nambah nasi.#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia@cookpad_id
-
-
-
-
-
-
Sambel Ikan Sambel Ikan
Entah ini namanya sudah tepat atau tidak..Saya menamakan ini sambel ikan krn bahan dasarnya ikan tapi juga berfungsi layaknya sambel krn pedis.Menu kreasi teman perawat ini jadi andalan saat stase icu akademis dulu. waktu itu pas ramadhan. Soo.. kami buat sambel ini dari ikan goreng sisa semalam untuk sahur.. hasilnya wow.. bisa eh sangat menambah selera makan sahur kita😍😍#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-11#CookpadCommunity_Makassar#OlahanIkan#CeritaDapurHariIni#RamadhanCamp_misi6
-
Sambel ikan asin no ulek Sambel ikan asin no ulek
males ngulek, tp mw buat sambel ikan asin, jadinya bahan2nya diiris2 deh..
-
Sambel Ikan Sambel Ikan
Kesukaan suamiku,apalagi kalau pasangannya sayur asem ndeso,pasangannya sayur santenpun oke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar