Sambel Ikan

Riski Fatayati
Riski Fatayati @Riskifatayati11

Kesukaan suamiku,apalagi kalau pasangannya sayur asem ndeso,pasangannya sayur santenpun oke

Sambel Ikan

5 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suamiku,apalagi kalau pasangannya sayur asem ndeso,pasangannya sayur santenpun oke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan (semua jenis ikan bisa) saya pakai ikan layang
  2. Bahan sambel :
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Cabai rawit
  6. Tomat
  7. Kemiri (bisa di skip) jika ingin gurih medok tambahkan kemiri
  8. Garam
  9. sedikitGula
  10. Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,bisa utuh atau dipotong menjadi beberapa bagian jika ikannya besar, Kemudian goreng sebentar

  2. 2

    Bahan sambel kecuali kemiri,digoreng sebentar sampai layu..ini agar pas nguleknya tidak susah dan rasa lebih enak

  3. 3

    Haluskan bumbu sambel yang sudah digoreng dan kemiri

  4. 4

    Panaskan wajan kasih sedikit minyak,goreng sambel masukkan garam,gula sedikit,dan kaldu ayam bubuk,cek rasa

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah digoreng,aduk pelan sampai merata,jika ingin bumbu meresap ke ikan bisa dikasih air sedikit untuk ngungkep bumbu bersama ikan, tunggu sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak,Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Fatayati
Riski Fatayati @Riskifatayati11
pada

Komentar

Resep Serupa