Bolu Gulung motif
Bismillah,,,
Ikutaan posting bareng resep Bolu gulung motif bersama teman2 Clover@cookinglover.id, rebake dari mbak Yoshi Nur Imama.
.
Ini buat yang ketiga kalinya, yang pertama buat, pakai loyang 18cm Bolu terlalu tebal, jadi sulit digulung. Dan masih menyisakan adonan, sehingga bisa menjadi 2 loyang bolu(seperti pada resep asli)
.
Buat yang kedua, pakai loyang 22 cm, masih tersisa adonan juga, tapi bisa lebih enak menggulung, sebab lebih tipis, tapi kurang puas sama warna motifnya.
.
Buat yang ketiga, pakai motif yang pertama, dengan loyang 22 cm, sisa adonan tidak terlalu banyak, jadi bisa langsung dikukus dimangkuk stainless kecil. (Efek malas menggambar tahap 2.xixixiii).
.
Barangkali adonan paling pas menggunakan loyang 24cm, jadi bisa sekali Kukus.
Bolu Gulung motif
Bismillah,,,
Ikutaan posting bareng resep Bolu gulung motif bersama teman2 Clover@cookinglover.id, rebake dari mbak Yoshi Nur Imama.
.
Ini buat yang ketiga kalinya, yang pertama buat, pakai loyang 18cm Bolu terlalu tebal, jadi sulit digulung. Dan masih menyisakan adonan, sehingga bisa menjadi 2 loyang bolu(seperti pada resep asli)
.
Buat yang kedua, pakai loyang 22 cm, masih tersisa adonan juga, tapi bisa lebih enak menggulung, sebab lebih tipis, tapi kurang puas sama warna motifnya.
.
Buat yang ketiga, pakai motif yang pertama, dengan loyang 22 cm, sisa adonan tidak terlalu banyak, jadi bisa langsung dikukus dimangkuk stainless kecil. (Efek malas menggambar tahap 2.xixixiii).
.
Barangkali adonan paling pas menggunakan loyang 24cm, jadi bisa sekali Kukus.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 22x22cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif pada dasar loyang kemudian timpa dengan kertas baking.
- 2
Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat. Ambil 1/3bagian adonan, tambahkan pasta red velvet, masukkan dalam plastik segitiga.
- 3
Mulai gambar motif sesuai pola.
- 4
Panaskan kukusan hingga suhu stabil, gunakan api sedang cenderung kecil, Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 3 menit. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Kemudian angkat.
- 5
Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- 6
Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta strawberry, minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata. Tuang keatas adonan motif.
- 7
Kukus selama 10 menit. Angkat.
- 8
Keluarkan Bolu dari loyang dengan cara dibalik, bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri whipped cream/butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung
- 9
Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam agar set. keluarkan dari kulkas, potong-potong, siap disajikan.
- 10
Bolu gulung pertama, tebal. Sulit digulung. Ada bagian retak, tapi tertutup dengan Angle foto😁
- 11
Bolu gulung kedua, lebih tipis, lebih mudah digulung.
- 12
Yang ketiga, Alhamdulillah,,,,,Beres September menambah ilmu baru...terima kasih teman2 Clover atas sharing ya di WAGruo...meski saya jarang ikut ngerumpi, tapi sedikit2 saya nyimak digrup,,,, sy kan emang pendiam aslinya🤭🤭🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu Alhamdulillah dari hasil belajar online di Kombes dengan pengajar mbak Yoshi Nur Imama kami di ajarkan cara membuat bolu gulung motif. Dari hasil belajar kami di suruh mempraktekan masing2 membuat bolu gulung dengan motif bebas.Karena ini pertama kali saya membuat bolu gulung motif saya cari yg motif nya mudah2 saja.Seru nya membuat bolu ini kita di ajarkan melukis di atas kue, cara menggulung dan lain² nya. Dan itu semua rasanya ngeri2 sedep hehehehe..karena bisa saja setelah jadi bolunya retak, ketika di gulung patah atau gambar yg kita buat malah tidak tampak jelas.Yuuk dari pada kepanjangan ceritanya cek aja resep di bawah ini.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookoadcommunity_ID#week13_GATNL#bolugulungmotif#reseprinijulia
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Source : Yoshi Nur Imamahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=b4zKMkezWSZGNapt7AVdAC3b&shared_at=1598717812Finally....😍😍😍Practice makes perfect....Meski melelahkan, akhirnya terbayar sudah.Percobaan ke-1, motif nempel di kertasPercobaan ke-2, retak saat digulungDan ini dia percobaan ke-3Seru banget bikin bolu gulung ini... Tantangan yang sulit ditaklukkan....Meski motifnya acak adul, next time akan bikin lagi dengan motif yang unyu dan gumush..... 😍😍😍Makasih banyak Mbak Yoshi atas sharing ilmunya di grup Coboy... Sangat bermanfaat banget... 🙏🙏#NgacoBolgulYoshi#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Saya baru pertama kali buat bolu gulung motif ini, banyak yg harus dibperbaiki.Inshaallah di lain waktu coba lagibyg lebih baik.Terimakasih mbak Yoshi sdh sharing ilmu bolu gulung ini.Source : Mbak Yoshi Nur Imama#NgacoBolgulYoshi#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja
-
Bolu gulung motif Bolu gulung motif
Sc : Yoshi Nur ImamaJauh dari kata sempurna,tapi punya keberanian bikin ini ajh udh wahhh banget bwt q.....bisa gulung pun itu udh bagus😅😅Setor bwt BeRes Clover sekalian ikut meramaikan #WeekendChallenge di bulan #SeptemberCeria yg penuh warna-warni di cookpad 😘😘#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu
-
Bolu gulung motif Bolu gulung motif
Bismillah,meramaikan #beresclover bulan ini dengan tema #Beres_BoluGulungLukis yang sebelumnya sudah belajar bareng mbak yoshi nur imama di WAG clover.ini saya recook resepnya mbak yoshi bolunya lembutt banget.bolu gulung selalu terdengar horror di telinga saya karena step menggulungnya itu rawan patah dan ini bolu gulung perdana saya.masih ada yang patah untungnya bagian pinggir jadi bisa dipotong.asli deg2an banget pas menggulung bolunya tapi seru 😄#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Sabtu pekan kemarin ada bincang² di coboy bertema bolu gulung motif bersama mbk yoshi seneng banget,kebetulan saya belom pernah bikin,ini percobaan yang ke 2 kemaren nyoba pertama agak retak bolunya,berhubung masih ada sisa bahan ak eksekusi lagi,alhamdulillah berhasil walaupun tidak secantik masternya...terimakasih mbk yoshi untuk materi,resep dan bimbingannyaSource : yoshi nur imama #NgacoBolGulYoshi#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeybolugulungmotif#OlahanTepungteriguImaimey#GA_TheNextLevel#anekabolugulungimaimey
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
💞 Bismillah..BeRes Clover bulan ini bertema Bolu Gulung Motif Kukus.. Deg deg kan banget bikin bolu gulung dengan motif seperti ini, biasanya cuma langsung digulung aja 😅😅 tapi akhirnya bisa juga bikin dan hasil bolunya lembut sekali + anti seret.. Masih harus banyak belajar untuk ngelukis dengan adonan, karena masih berantakan sekali 😂😂 next harus bikin yang lebih jjuuooss 😍😘Source : Yoshi Nur Imamah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu18#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#CloverCookingLover
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Assalamu'alaikum...Bismillah...Source : Yoshi Nur ImamaAhhhh sudahlah,,, 😂 Malu aq tuhhh 🤭🤭🤭. Niat hati bebikinan ini 2 hari yang lalu,, biar semisal gagal, ada waktu untuk memperbaiki (sudah siap gagal sepertinya 😂) . Qodarullah aq Diary 😖, lemah letih lesu jadinya,,, .Akhirnya baru bisa bebikinan malem ini, krn tadi siang dah coba mau ngeprint gambar, eh tintanya habis,, bad mood lah 🙈 . Baru hbs isa ngerayu si embeb buat bikin sketsa Patrick star .Di pantengin sama 2 satpam imut, jadi gemeteran karena tangan usilnya pengen ikutan aja.Alhamdulillah hasilnya tetep cantikkk, diakhir eksekusi, saat gulung kebalik motifnya,, kubuka lagi,, dan meses yang sdh dioles tadi kubiarkan,, tambah lagi meses dari sisi yang berbeda, gulung ulang dan patah dech 😅. Tapi ttp seneng, karena rasanya jg enak,, motifnya jg gak ancur2 amat 🤣🤣🤣🤣. Tugas Done!#BanggaKirimRecook#NgacoBolGulYoshi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#DiRumahAja#naads_kitchen
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Ini adalah kali pertamanya bikin bolu gulung yg bermotif dan Alhamdulillah berhasil menurutku, semua ini tidak lepas dr peran serta mba @Yoshi Nur Imama yg sdh memberikan ilmu baru buatku dan jg buat temen2 #CookpadCommunity_Bekasi dan temen2 clover yg telah diberikan kursus online class singkat lewat WA tentang tekhnik cara membuat bolu gulung motif ini.Sungguh mendebarkan membuat bolu gulung motif, apalagi pd saat menggulungnya ngeri sekali patah, alhamdulilah krn memang harus yakin dan bisa jd jangan ragu2 saat menggulung, insya Allah berhasil...😘😘Disamping bentuknya yg lucu dan unik bolu gulung yg satu ini jg punya rasa khas bolu kukus yg enak, lembut dan manis ditambah aroma santannya membuatnya semakin tambah nikmat, anak2 di rumah langsung antusias untuk memakannya hingga potongan terakhir.Sekali lg terima kasih tak terhingga untuk mba Yoshi yg rela berbagi ilmu secara gratis untuk teman2 semua di komunitas, semoga mba Yoshi selalu sehat, untuk kedepannya semoga tidak ragu2 untuk selalu membagikan ilmu2 perboluan atau cake2 modifikasi yg lain, love U mba Yosh...❤️😘Cobain ya moms.. ini bolunya enak dan ekonomis, cocok untuk bakulan dng cita rasa tinggi.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_id#Cookpad_id#dapoer_eva
-
Bolu gulung motif Bolu gulung motif
Meramaikan #WeekendChallenge pekan ini #SeptemberCeria . Semoga selalu ceria ya setiap bulannya jangan cuma september aja 🤗. Aku bikin lagi bolu gulung motif kali ini motif stroberi, aku jiplak dari buku mewarnai fathan 🤭. Sampai suamiku bilang ibu gak pernah tk dek jadi melukisnya di bolu 🤣🤣. Aku post sekalian untuk #BeresClover bulan ini pas banget ceria di #Beres_BoluGulungLukisSumber : Nana Hanif @cook_7747511 dan Yoshi Nur Imama @cook_9991313#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Clover#CloverCookingLovers#BeresCloverSep2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek16
-
Bolu gulung motif Bolu gulung motif
Dapet ilmu lagi. AlhamdulillahTapi asli gak pede sih.. motif apaan ini ya Allah 🙈🙈 padahal sudah ku gambar dengan sepenuh hati.Udah nyoba 2x. Yang pertama hancur kek kena badai. Ini mending kan.. biarpun motif bonekanya jadi ga keliatan karena pada nempel di kertas bakingnya 😔. enak ko rasanya.. lembut gitoo..Source: Yoshi Nur Imama#ngacobolgulyoshi#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Yeayy...alhamdulillah akhirnya bisa membuat bolu gulung pakai motif atau lukis lagii bahagia nya 😍😍😍...bolu gulung aja dulu dulu blm berani buat ini malah sambil melukis ..Inspirasi dari Gruop Clover BERES Bolu Gulung Hias bersamaan dengan program Cookpad YogloSemar #recookbolugulungDewiratnaJadi satu sekalian yach 🤗😘Dari tidak.bisa menjadi bisa karena belajar mencoba wow...akhirnya ada nilai kepuasan 😁😍#beres_bolugulunglukis#beresclover#recookbolugulungbatikDewiRatna#cookpadcommunitySemarang#week15#GA_Thenextlevel#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar