Bolu Gulung Motif

Source : Yoshi Nur Imama
Finally....😍😍😍
Practice makes perfect....
Meski melelahkan, akhirnya terbayar sudah.
Percobaan ke-1, motif nempel di kertas
Percobaan ke-2, retak saat digulung
Dan ini dia percobaan ke-3
Seru banget bikin bolu gulung ini... Tantangan yang sulit ditaklukkan....
Meski motifnya acak adul, next time akan bikin lagi dengan motif yang unyu dan gumush..... 😍😍😍
Makasih banyak Mbak Yoshi atas sharing ilmunya di grup Coboy... Sangat bermanfaat banget... 🙏🙏
#NgacoBolgulYoshi
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu13
#MasakAsyik
Bolu Gulung Motif
Source : Yoshi Nur Imama
Finally....😍😍😍
Practice makes perfect....
Meski melelahkan, akhirnya terbayar sudah.
Percobaan ke-1, motif nempel di kertas
Percobaan ke-2, retak saat digulung
Dan ini dia percobaan ke-3
Seru banget bikin bolu gulung ini... Tantangan yang sulit ditaklukkan....
Meski motifnya acak adul, next time akan bikin lagi dengan motif yang unyu dan gumush..... 😍😍😍
Makasih banyak Mbak Yoshi atas sharing ilmunya di grup Coboy... Sangat bermanfaat banget... 🙏🙏
#NgacoBolgulYoshi
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu13
#MasakAsyik
Cara Membuat
- 1
Adonan motif. Campurkan semua bahan adonan motif dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 8 menit sampai putih, kental dan berjejak.
- 2
Bagi menjadi 3 adonan. Beri pewarna dan isikan dalam piping bag.
- 3
Saya pakai loyang ukuran 26cm. Alasi dengan kertas roti. Buat motif garis dan isi bagian tengahnya. Lakukan hingga semua permukaan terisi adonan. Sisihkan. Panaskan kukusan.
- 4
Adonan bolu. Siapkan wadah. Masukkan gula, telur, vanili dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 8 menit sampai putih, kental dan berjejak. Turunkan speed mixer. Tambahkan minyak sayur dan santan. Mixer 30 detik asal rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam. Aduk lipat dengan spatula.
- 5
Kukus adonan motif selama 2 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lapisi kukusan dengan kain/lap. Angkat, kemudian timpa dengan adonan bolu. Kukus selama 10 menit. Saya menggunakan 2/3 adonan bolu saja.
- 6
Angkat dari kukusan. Balikkan dan lepaskan kertas roti.
- 7
Siapkan serbet/kertas roti. Dalam kondisi panas, segera gulung bolu dan padatkan. Letakkan di kulkas, biarkan set selama 10 menit.
- 8
Buka kembali gulungan dan beri selai. Kemudian gulung kembali. Biarkan dingin.
- 9
Potong-potong jika sudah dingin. Siap dan sajikan.
- 10
Percobaan sebelumnya, bolu retak saat digulung. Analisa kegagalan adalah overmix, overcook, adonan terlalu tebal (lebih dari 2 cm), proses menggulung saat hangat cenderung dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu Alhamdulillah dari hasil belajar online di Kombes dengan pengajar mbak Yoshi Nur Imama kami di ajarkan cara membuat bolu gulung motif. Dari hasil belajar kami di suruh mempraktekan masing2 membuat bolu gulung dengan motif bebas.Karena ini pertama kali saya membuat bolu gulung motif saya cari yg motif nya mudah2 saja.Seru nya membuat bolu ini kita di ajarkan melukis di atas kue, cara menggulung dan lain² nya. Dan itu semua rasanya ngeri2 sedep hehehehe..karena bisa saja setelah jadi bolunya retak, ketika di gulung patah atau gambar yg kita buat malah tidak tampak jelas.Yuuk dari pada kepanjangan ceritanya cek aja resep di bawah ini.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookoadcommunity_ID#week13_GATNL#bolugulungmotif#reseprinijulia Rini Julia -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Saya baru pertama kali buat bolu gulung motif ini, banyak yg harus dibperbaiki.Inshaallah di lain waktu coba lagibyg lebih baik.Terimakasih mbak Yoshi sdh sharing ilmu bolu gulung ini.Source : Mbak Yoshi Nur Imama#NgacoBolgulYoshi#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja Lilis_DapoerTara -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Sabtu pekan kemarin ada bincang² di coboy bertema bolu gulung motif bersama mbk yoshi seneng banget,kebetulan saya belom pernah bikin,ini percobaan yang ke 2 kemaren nyoba pertama agak retak bolunya,berhubung masih ada sisa bahan ak eksekusi lagi,alhamdulillah berhasil walaupun tidak secantik masternya...terimakasih mbk yoshi untuk materi,resep dan bimbingannyaSource : yoshi nur imama #NgacoBolGulYoshi#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeybolugulungmotif#OlahanTepungteriguImaimey#GA_TheNextLevel#anekabolugulungimaimey imaimey_ -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Yeayy...alhamdulillah akhirnya bisa membuat bolu gulung pakai motif atau lukis lagii bahagia nya 😍😍😍...bolu gulung aja dulu dulu blm berani buat ini malah sambil melukis ..Inspirasi dari Gruop Clover BERES Bolu Gulung Hias bersamaan dengan program Cookpad YogloSemar #recookbolugulungDewiratnaJadi satu sekalian yach 🤗😘Dari tidak.bisa menjadi bisa karena belajar mencoba wow...akhirnya ada nilai kepuasan 😁😍#beres_bolugulunglukis#beresclover#recookbolugulungbatikDewiRatna#cookpadcommunitySemarang#week15#GA_Thenextlevel#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Dina_Khansa -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
💞 Bismillah..BeRes Clover bulan ini bertema Bolu Gulung Motif Kukus.. Deg deg kan banget bikin bolu gulung dengan motif seperti ini, biasanya cuma langsung digulung aja 😅😅 tapi akhirnya bisa juga bikin dan hasil bolunya lembut sekali + anti seret.. Masih harus banyak belajar untuk ngelukis dengan adonan, karena masih berantakan sekali 😂😂 next harus bikin yang lebih jjuuooss 😍😘Source : Yoshi Nur Imamah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu18#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#CloverCookingLover Dapoer_Bia -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Hasil belajar di Koleb Kombes (Kelas Online Bareng Komunitas Bekasi) pertengahan bulan lalu. Perdana bikin bolu gulung motif, masih harus banyak belajar melukis supaya cantik bolgulnya. Bolunya lentur, jadi nggak susah ngegulungnya, rasanya juga enak. Recomended untuk dicoba moms ..Source : Yoshi Nur Imamahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=YWR1aBXd8BJmRa5m3nnANuyY&shared_at=1599021258#PejuangGoldenApron2#PilkadaCookpad_Rini#KolebKombes_BoluGulungMotif#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id Indri Arwin -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Ini adalah kali pertamanya bikin bolu gulung yg bermotif dan Alhamdulillah berhasil menurutku, semua ini tidak lepas dr peran serta mba @Yoshi Nur Imama yg sdh memberikan ilmu baru buatku dan jg buat temen2 #CookpadCommunity_Bekasi dan temen2 clover yg telah diberikan kursus online class singkat lewat WA tentang tekhnik cara membuat bolu gulung motif ini.Sungguh mendebarkan membuat bolu gulung motif, apalagi pd saat menggulungnya ngeri sekali patah, alhamdulilah krn memang harus yakin dan bisa jd jangan ragu2 saat menggulung, insya Allah berhasil...😘😘Disamping bentuknya yg lucu dan unik bolu gulung yg satu ini jg punya rasa khas bolu kukus yg enak, lembut dan manis ditambah aroma santannya membuatnya semakin tambah nikmat, anak2 di rumah langsung antusias untuk memakannya hingga potongan terakhir.Sekali lg terima kasih tak terhingga untuk mba Yoshi yg rela berbagi ilmu secara gratis untuk teman2 semua di komunitas, semoga mba Yoshi selalu sehat, untuk kedepannya semoga tidak ragu2 untuk selalu membagikan ilmu2 perboluan atau cake2 modifikasi yg lain, love U mba Yosh...❤️😘Cobain ya moms.. ini bolunya enak dan ekonomis, cocok untuk bakulan dng cita rasa tinggi.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_id#Cookpad_id#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Suatu tantangan banget bikin bolu gulung motif ini. Berkali² coba tp hasil nya masih belum memuaskan. Butuh kesabaran dan ketelatenan. Sebenarnya buat bolunya cepet, cm menggambar nya yg menyita cukup banyak waktu. Resep untuk loyang ukuran 24*24*4. Karena loyang besar gak punya kukusan sebesar loyang, so pinjam tetangga biar bisa buat yg ukuran normal 🤭🤭🤭. Pengalaman pertama buat bolu motif... Tetap terus belajar sampai menghasilkan bolu motif yg rapih dan bagus. Recook dari sang ahli bolu gulung motif, Mb Yoshi Nur Imama 🤗🤗🤗... #Bolu_Elloet#PejuangGoldenApron3#NgacoBolGulYoshi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#BoluGulung Ellaelloet -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Waah asyik bisa belajar bareng coboy lagi, kali ini temanya "membuat Bolu Gulung" yg dimentorin langsung sama ahlinya @mbakYoshi 😍Nambah wawasan dan pengalaman seru buat gambar2 diatas kue dan gulung2 kue yang nggak gampang juga ternyata 😅Yuk yg belum pernah, cobain sensasinya buat coba resep dan ngegulung cake ini 😄(Disini takaran gulanya saya kurangi yaa, karena pakai kental manis sbg pengganti santan) jadi biar nggak over manisnya.Source : Yoshi Nur Imama#NgacoBolGulYoshi#CookpadCommunity_Surabaya#JembatanMerah#PejuangGoldenApron3 Vira Triana -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Beberapa teman kerumah, saat melihat & menyantap Bolu gulung sajianku tiba2 ingin belajar membuat Bolu Gulung, krn tidak siap kugunakan isi & bahan seadanya.Untuk motif, aku gambar loyang kue lidah kucing & bahan sisa motif batik kemarinYang penting kami bisa berbagi & teman2 bisa belajar menggulung, serta hasil bolu gulungnya enak...👍#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#BoluGulung#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
30.09.20 .. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin bolgul motif, yg udah lama pengen bikin waktu dulu banyak yg posting bolgul batik. Cuman krn ga gitu pandai gambar, maju mundur cantik.Di bulan September ini, Bedah Resep Clover bertemakan "Bolu Gulung Motif/Lukis", yg membuat sy tertantang utk mencoba membuat. Ternyata setelah dicoba, menyenangkan jg membuat motifnya. Motif bisa digambar tangan atau mencari referensi gambar sesuai keinginan, kmdn diprint. Saya membuat motif daun yg saya gambar sendiri.Bersyukur jg ada kegiatan BB Online bersama Mba Yoshi Nur Imama ttg "Bolu Gulung Kukus Motif" yg membuat sy jadi lebih paham cara membuat bolgul motif. Terimakasih sharing ilmu, resep dan tutorialnya ya Mba Yosh, semoga jadi ladang pahala buat Mba. Kagum dengan tangan mba Yosh yg ajaib, serba bisa dan kreatif.#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel#Week18#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bolgul Nauzaery Setyo -
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Source : Yosi Nur Imama#WeekendChallenge datang lagiiii..... Kali ini temanya penuh warna , ini sekaligus saya buat utk setoran Beres Clover. Bolu gulung ini teksturnya lembuuut bgt cocok utk temen minum teh/kopi. Semoga ditengah pandemi ini kita semua masih bisa ceria dengan cooking/baking bareng cookpad☺☺#SeptemberCeria#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2 Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)