Lupis Ketan Irit Gas

Lilik Sulistyawati
Lilik Sulistyawati @cook_20064433
Palembang

Kembali mengolah ketan dan kali ini nyoba bikin lupis. Hal pertama yang bikin aku ragu untuk buat lupis ini adalah ngebentuk daunnya, tapi pas di coba lumayan lah hasilnya. Gak hancur-hancur banget. Hehhee
#lupisketan
#PejuangGoldenApron3

Lupis Ketan Irit Gas

11 orang berencana membuat resep ini

Kembali mengolah ketan dan kali ini nyoba bikin lupis. Hal pertama yang bikin aku ragu untuk buat lupis ini adalah ngebentuk daunnya, tapi pas di coba lumayan lah hasilnya. Gak hancur-hancur banget. Hehhee
#lupisketan
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 250 gramberas ketan
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 100 gramKelapa parut
  4. Daun pisang secukupnya untuk membungkus ketan
  5. 50 gramgula merah
  6. Lidiuntuk merekatkan daun pisang
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ketan dan kemudian bungkus dengan daun pisang. Bentuk daun pisang dengan bentul segitiga. Oia, ketannya jangan terlalu banyak, beri ruang sedikit agar ketan bisa mengembang.

  2. 2

    Panaskan air yang sudah diberi daun pandan dan garam. Jika sudah mendidih masukkan ketannya. Tutup panci dan masak ketan selama 5menit lalu matikan api, biarkan selama 30 mrnit dengan panci tetap tertutup rapat. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api dan biarkan selama 7 menit. Jika sudah 7 menit, matikan api dan tiriskan ketannya.

  3. 3

    Campur kelapa parut dengam sedikit garamd dan aduk rata.

  4. 4

    Rebus gula merah dengan sedikit air, agar gula merah cepat kental. Oia, rebus gula merah dengan 1 lembar daun pandan yang diikat simpul

  5. 5

    Oke lupis ketan pun tinggal disajikan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Sulistyawati
Lilik Sulistyawati @cook_20064433
pada
Palembang
ibu rumah tangga yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa