Sayur Kacang Merah

Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
Palembang

Masakan Khas Sunda ini, selalu jadi idaman.. kuah nya rasa sayur asem, enakk.. cobain deh buibu 🤩

Sayur Kacang Merah

22 orang berencana membuat resep ini

Masakan Khas Sunda ini, selalu jadi idaman.. kuah nya rasa sayur asem, enakk.. cobain deh buibu 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 literair
  2. 1/4Kacang merah
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1tomat matang
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 2 SDMAsam Jawa
  8. 1 GanduGula Merah
  9. 2daun salam
  10. Secukupnyakayu manis
  11. Secukupnyagaram dan gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, jika sudah mendidih. Masukkan kacang merah yang sudah dicuci bersih. Panas kan (5menit)

  2. 2

    Matikan kompor dan tutup selama 30 menit. (Tips kacang supaya cepat empuk) Sambil menyiapkan bahan yang lainnya.

  3. 3

    Setelah 30menit, buka tutupnya dan nyalakan api.

  4. 4

    Masukkan bawang merah dan bawang putih cukup di geprek saja.

  5. 5

    Masukkan asam Jawa, gula merah, salam dan kayu manis.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula putih. Pas kan rasa sesuai selera.

  7. 7

    Cek kacang merah, jika sudah empuk

  8. 8

    Masukkan irisan tomat dan irisan daun bawang.

  9. 9

    Masak sampai daun bawang agak layu, kemudian beri taburan bawang goreng. Siap dihidangkan.

  10. 10

    Alhamdulillah selamat cooking buibu Cookpad 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
pada
Palembang
YouTube : Asma Rahayu Cookingig : @asmaarahayuhttps://bit.ly/AsmaRahayuSUBSCRIBEDari Rasa Syukur Lahirlah Rasa Ni'mat.~Uminya NajmuNajmaNabil~terimakasih atas support, subscribe like atau comment nya. 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa