Bolu Kukus Ketan Hitam

Source: cookpad (maaf saya lupa ga save namanya)
Dengan sedikit modif..
Saya bikin 1/2 resep pakai loyang sekat ukuran 20x20 atau bisa juga loyang uk. 22x10..
Monggo bun dicobain.. Semoga bermanfaat..
Ini saya tuliskan setengah resepnya ya bun.. Resep asli tepung 250 gram..
Bolu Kukus Ketan Hitam
Source: cookpad (maaf saya lupa ga save namanya)
Dengan sedikit modif..
Saya bikin 1/2 resep pakai loyang sekat ukuran 20x20 atau bisa juga loyang uk. 22x10..
Monggo bun dicobain.. Semoga bermanfaat..
Ini saya tuliskan setengah resepnya ya bun.. Resep asli tepung 250 gram..
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung ketan hitam dan tepung terigu.. Sisihkan..
- 2
Campur jadi satu santan, minyak goreng, dan pasta vanila.. Aduk rata..
- 3
Kocok telur, gula pasir, SP, dan garam hingga kaku dengan speed tinggi..
- 4
Masukkan campuran tepung.. Kocok sebentar dengan speed 1 hingga rata..
- 5
Masukkan campuran santan.. Kocok lagi dengan speed 1 sampai rata.. Matikan mixer.. Aduk balik dengan spatula sampai homogen (tidak ada endapan minyak dibawah)..
- 6
Tuang kedalam loyang ukuran 20×20 atau 22×10 yang sudah dioles tipis margarin dan ditabur tepung terigu serta dialas kertas roti..
- 7
Kukus selama 20 menit.. Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan kue.. Angkat dan dinginkan..
- 8
Bolu kukus ketan hitam siap disajikan.. Yummy..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
bikin bolu ini uda cocok pake resep ncc yg tepungnya 350 gr+santan, krn tepung adanya 250 gr saya coba resep @fridajoincoffee, pake loyang loaf uk 22x7, masih ada sisanya bisa di cup ato loyang yg lebih kecil tunik 🍀 -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Tekstur bolu ini moist dengan perpaduan rasa legit gurih yang berasal dari santan (kebayangkan) selamat mencobaaa semoga bermanfaat😊 Putri Furya Mumpuni -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sourch: on youtubeSebelumnya udh pnh bkin resep ketan hitam dg resep yg simple. Tapi tastenya kurang cocok di lidah sy😂 masih aja kepoin resep², kmrn kepoin liat di youtube (maaf lupa channelnya) dapet resep ini. Ini sedikit sy modif ya moms..krn ga terlalu suka sm bau tepung ketan hitam, sy pgn agak hitam lg warnanya dan teksturnya pgn yg lbh lembut. Ini bolu kesukaan pak suami, setelah pake resep ini testi pak suami dan temen² kantornya bilang "ENYAAAK,LEMBUT" enakan ini ceunah😊. Lgsg resep sy tulis dibuku catetan, nambah lagi resep cucoknya👏👏. Terima kasih resep²nya sangat membantu sekali😁😁😃 rizka -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu kukus ketan hitam resep dr bukunya mba Fifi Erdia ini mudah dibuat untuk pemula, apalagi hanya dikukus tanpa di oven, rasanya enak dan pas di lidah saya, topping yg putih itu adl whipped cream yg udh meleleh, sebenarnya tanpa topping pun rasanya lezat...😋😋 Evana Tati ✅ -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Resep bolkus ketam yang pas dengan selera keluarga 😍. Hasil modif resep yang berseliweran di cookpad, untuk Rasa manis dan tingkat intensitas rasa ketan hitam nya sudah cucok di lidah orang rumah.. 😁. Monggo dicoba ya temans.. iboe iffa -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Ngabisin sisa tepung ketan terakhir satu ons lagi,Jadi juga ini 😁Tapi kalo bikin bolu 2 telor ya gini lah masalahnya,Baru masak, keluar loyang, di toping , di Poto cantik,Eh udah ilang aja dia 🤣Apalagi kalo di duetin sma kopi tadi, makin ga berasa tiba" udah ga ada aja Eby's Kitchen -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Akhirnya bebikinan lagi setelah 3 minggu off gegara mudik lebaran. Kangen sama mixer deh.Penasaran banget pengen nyoba bikin kue ketan hitam. Alhamdulillah jadi juga, dan enak. Sebenernya sih enakan gak dikasih topping keju, lbh berasa ketan itemnya. Cuma kok ya keliatannya ngebosenin, item aja gitu. Hehehe... ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sejak memutuskan buat diet sekarang suka bebikinan cake dengan tepung gluten free. Salah satu tepung gluten free adalah tepung ketan hitam. Cake yg terbuat dari tepung ketan hitam ga kalah enaknya dengan cake yg menggunakan terigu. Tepung ketan hitam sangat cocok dikonsumsi untuk penderita Gerd, Asam Lambung, atau ada riwayat alergi gluten.Ini salah satu jualan rumahku juga lho. Iseng2 waktu posting di sosmed, ga niat jualan tp kalau emang sudah rezekinya eh ada aja yg order. Alhamdulillah ya ☺️Source: Luvita Ho dg sedikiti modifikasi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#Bolukukusketanhitam dpmentari -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Source :Minna Fauziah PalupiOleh :Dapur MafizhResepnya saya modif sedikit, terimakasih mbak resepnya 🙏🏽😘 Anfizha Kitchen -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Menghabiskan stok tepung ketan hitam yang sudah lama tersimpan beruntung masih lumayan lama expired nya#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bikin lagi.. tapi versi tepung ketan hitam .. request adek.. cara dan takarannya sama seperti balu kukus pandan yg sudah di post sebelumnya. Cuma beda di tepung ajah. 👌 ini bolunya beneran enaakk.. 😘 #PejuangGoldenApron2 Vita Karwoto -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Buat bekel bocah piknik 😉..bikin sendiri supaya pasti aman dari gluten. Alhamdulillah..Sumber #Putu Metri Dewi Schatzie Juni DwiAnggiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar