Gethuk/Getuk Singkong Pandan

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Resep ini enak dan simpel banget. Bahannya juga minimalis.

#gethuksingkong #getuk #gethuk #makanantradisional #bundaei #cookpadcommunity #cookpad #cookpad_id #resepgetuk

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong kupas, cuci lalu potong2
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 lembardaun pandan, ikat simpul
  4. Secukupnyagaram
  5. 2 sdmbutter (sy pakai yg tawar)/margarin, cairkan
  6. (jika pakai margarin garam di kurangi ya)
  7. Secukupnyapasta pandan (opsional)
  8. 100 grkelapa parut
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong dan daun pandan hingga empuk. Buang daun pandan ya. Lalu selagi panas haluskan bersama dengan gula dan garam. Saya pakai ulegan yg di bungkus plastik. Ngga mulus banget saya ga kuat padahal udah gantian sama Paksu😅

  2. 2

    Ketika sudah halus masukan butter/margarin, aduk rata. Lalu beri pastan pandan. Aduk hingga warna rata.

  3. 3

    Ratakan adonan, lalu potong2.

  4. 4

    Aduk rata kelapa parut dan garam. Potong2 gethuk lalu sajikan dengan kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Della Fitriani
Della Fitriani @cook_20083758
Itu parutan kelapanya di campur langsung yah di adonan juga kak?

Resep Serupa