78. Jenang Kacang Hijau-Ketan Hitam

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Kalau dibuat bubur alias kolak sudah... Sekarang duetmacang hijau dan ketan hitan kita buat jenang yah hihi
Diamakn anget maupun dingin ini sama2 enak loh... Yuk mari dicoba...

#PejuangGoldenApron3

78. Jenang Kacang Hijau-Ketan Hitam

19 orang berencana membuat resep ini

Kalau dibuat bubur alias kolak sudah... Sekarang duetmacang hijau dan ketan hitan kita buat jenang yah hihi
Diamakn anget maupun dingin ini sama2 enak loh... Yuk mari dicoba...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang hijau
  2. 100 gramketan hitam
  3. 70-100 gramgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. Secukupnyasantan matang untuk kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau san ketan hitam dengan metode 5-30-7 seperti saat membuat kolak. Caranya bisa dilihat disini yah.

  2. 2

    Setelah selesai prosesnya, masukkan gula dan garam. Aduk rata. Kecilkan api (api lilin)
    lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka yg sudah dicairkan. Aduk cepat. Bila terlalu kental bisa ditambah air.

  3. 3

    Tunggu meletup-letup lalu matikan kompor.

  4. 4

    Ambil di mangkok, lalu tuang dengan santan matang yg sudah diberi sedikit garam sebelumnya. Taraaaa... Simpel banget buatnya... Cemilan berat ini mah hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Adnan Ummu Sarah
pada
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa