Mpek-Mpek Dos Sederhana Ala Bunda Bintang

Resep Mudah Bunda Bintang
Resep Mudah Bunda Bintang @cook_15255296
Kota Serang

Disini saya pakai bahan-bahan yg sangat simpel dan yang ada di dapur. Diantaranya :

Mpek-Mpek Dos Sederhana Ala Bunda Bintang

8 orang berencana membuat resep ini

Disini saya pakai bahan-bahan yg sangat simpel dan yang ada di dapur. Diantaranya :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sendokTepung Terigu
  2. Tepung Sagu Secukupnya (Saya Pakai Sagu merek Tani)
  3. 5 siungBawang Putih
  4. Garam
  5. 1 bungkusRoyco Ayam
  6. Gula Aren
  7. Asem Jawa
  8. Cabe Rawit 5 (Sesuai selera)
  9. 2 gelasAir
  10. Ladaku
  11. Minyak Goreng
  12. Telur 2 butir (untuk campuran adonan dan isian mpek-mpek)
  13. sesuai seleraTimun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan adonan

  2. 2

    Didihkan air, setelah itu masukan adonan tepung terigu,garam,royco lalu diaduk.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, telur 1 butir yang sudah dikocok lepas,dan sagu nya sampai kalis.

  4. 4

    Setelah kalis, bentuk adonan mpek-mpek dan isi telur yg sudah dikocok.

  5. 5

    Setelah adonan selesai dibentuk. Lalu, Didihkan air didalam panci secukupnya dan kasih 1 sendok minyak agar adonan tidak lengket. Lalu masukan adonan mpek-mpek yang sudah dibentuk tadi hingga mengapung (Tandanya sudah matang) lalu tiriskan dalam tempat yg sudah diberi minyak sedikit.

  6. 6

    Untuk kuah cuka nya : Haluskan cabai,bawang putih. Lalu panaskan air dalam panci secukupnya,masukan gula aren, asem jawa, cabai dan bawang putih yang dihaluskan dan garam. Tes rasa. Jika Pas dan mendidih lalu angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah itu goreng mpek-mpek sampai warnanya keemasan, lalu potong-potong timun,dan siram kuah cukanya. Siap disajikan bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mudah Bunda Bintang
pada
Kota Serang
Resep yang mudah tetapi hasilnya yang indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa