Salmon grill

Silvia Margareta
Silvia Margareta @cook_25551808

Jadi karena lagi hamil sesekali masak salmon yang tinggi omega 3 nya.
Tips memilih salmon buat Bumil : Pilih yang bagian perut nya ya soalnya lemak di bagian perutnya paling banyak omega 3 nya.
Lalu tips salmon yang fresh :
Pilih yang warnanya masih merah / oren, itu pertanda masih fresh. Kalo warna sudah pucat bbrti sudah lama ikannya.
Selamat mencoba ❤️❤️

Salmon grill

Jadi karena lagi hamil sesekali masak salmon yang tinggi omega 3 nya.
Tips memilih salmon buat Bumil : Pilih yang bagian perut nya ya soalnya lemak di bagian perutnya paling banyak omega 3 nya.
Lalu tips salmon yang fresh :
Pilih yang warnanya masih merah / oren, itu pertanda masih fresh. Kalo warna sudah pucat bbrti sudah lama ikannya.
Selamat mencoba ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgikan salmon bagian perut
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahbrokoli
  4. 1/4 kgbuncis
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahlemon
  7. Lada
  8. Garam
  9. Mentega / minyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong salmon sesuai selera. Lalu lumuri dengan perasan lemon, bawang putih geprek, lada dan garam. Diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Potong korek api wortel & buncis. Potong sesuai selera brokoli. Lalu rebus.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan sedikit margarin. Masukkan salmon yang sudah di lumuri bumbu. (Bagian yang di grill adalah bagian kulit ikannya terlebih dahulu dengan api kecil, lalu jangan di balik2) Tutup teflon karena biasanya akan meletup2. Setelah 3 menit balik ke sisi atas ikan salmon. Tutup kembali dan diamkan. (Kalo saya karena lg hamil jd buat salmonnya matang tidak bole 1/2 matang) Setelah itu angkat.

  4. 4

    Sajikan di piring dengan sayuran yang sudah di rebus dan tambahan kentang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Margareta
Silvia Margareta @cook_25551808
pada

Komentar

Resep Serupa