Pepes ikan salem

Astri
Astri @astri_220580

Pagi2 bontotku jadi bangun...langsung minta maem...karena ada bau pepes yg membahana di rumah...😂

Pepes ikan salem

5 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 bontotku jadi bangun...langsung minta maem...karena ada bau pepes yg membahana di rumah...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan salem, belah bersihkan
  2. 10 buahtomat merah dan hijau, belah2
  3. 5lb daun salam
  4. 10lb daun jeruk, sobek
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 2 genggamdaun kemangi
  7. Bumbu halus :
  8. 10 buahkemiri
  9. 20 buahbawang merah
  10. 10 buahbawang putih
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. 1/4 sdmkaldu bubuk
  15. Daun pisang utk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, cek rasa. Kemudian tata bumbu dan ikan, satu bungkus satu ekor

  2. 2

    Kukus pepes selama 20 menit, setelah itu bisa dibakar sebentar utk menguatkan aromanya

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri
Astri @astri_220580
pada

Komentar

Resep Serupa