Muffin Nangka

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Sumber : Kheyla's Kitchen & fridajoincoffee

Bismillah...
Assalamualaikum sahabat paders.. Program RAKIT yang diadakan oleh Cookpad dengan materi jago bakulan dan hamper cantik dari rumah, sangat menginspirasi dan memotivasi saya.
Di akhir rangkaian program Rakit, Muffin Nangka ikut meramaikan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik).

#POSBARGEMBIRA
#KampoengRamadan
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke47
#CookpadCommunity_blitar

Muffin Nangka

Sumber : Kheyla's Kitchen & fridajoincoffee

Bismillah...
Assalamualaikum sahabat paders.. Program RAKIT yang diadakan oleh Cookpad dengan materi jago bakulan dan hamper cantik dari rumah, sangat menginspirasi dan memotivasi saya.
Di akhir rangkaian program Rakit, Muffin Nangka ikut meramaikan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik).

#POSBARGEMBIRA
#KampoengRamadan
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke47
#CookpadCommunity_blitar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup
  1. 200 gramnangka matang, buang bijinya
  2. 40 grammargarin
  3. 60 gramgula pasir (resep asli 80 gram)
  4. 40 gramminyak
  5. 2 butirtelur
  6. 140 gramtepung protein sedang (resep asli 150 gram)
  7. 10 gramsantan bubuk (resep asli tidak pakai)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. Secukupnyanangka untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan nangka dengan blender. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk margarin dengan whisk hingga creamy.

  3. 3

    Masukkan gula, aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan minyak kemudian aduk.

  5. 5

    Masukkan telur satu persatu lalu aduk.

  6. 6

    Masukkan terigu, santan bubuk, baking powder, dan baking soda sambil diayak kemudian aduk dengan spatula. Aduk asal rata saja.

  7. 7

    Terakhir masukkan nangka halus lalu aduk kembali. Jangan diaduk berlebihan.

  8. 8

    Tuang kedalam cup muffin kemudian beri topping nangka.

  9. 9

    Panggang dalam oven suhu 190° selama 25 menit.

  10. 10

    Dinginkan di rak dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar (2)

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Aduh wangi nangka sampe sini..

Resep Serupa