Pepesan ikan Salem (pindang)

Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
Madiun

Ceritanya dapat tantangan dari mamah Minggu lalu untuk bikin pepesan, tapi lha kok kelupaan buat dokumentasi kan dan posting tuh resep, karena buru-buru kepengen makan tuh pepesan 😁 saya dapat resepnya mbak putri yang saya tambahin blimbing wuluh biar makin mantap rasanya....setelah dikukus... Dipanggang sebentar yang bikin makin enak aroma dan rasanya.... Dijamin enak banget Cookpaders 🤗🤗🤗
Meski telat dari deadline nya mamah, tetep nih kudu semangat buat hadirkan masakan2 yang enak dan bergizi buat keluarga dirumah😘
Pokoknya tetep semangat juga nih tunggu challenge berikutnya dari mamah....huhuhu....ayooo semangat memasak🤗🤗🤗
#BukanPepesanBiasa
#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadCommunity_Surabaya
#WeekendChallenge

Pepesan ikan Salem (pindang)

Ceritanya dapat tantangan dari mamah Minggu lalu untuk bikin pepesan, tapi lha kok kelupaan buat dokumentasi kan dan posting tuh resep, karena buru-buru kepengen makan tuh pepesan 😁 saya dapat resepnya mbak putri yang saya tambahin blimbing wuluh biar makin mantap rasanya....setelah dikukus... Dipanggang sebentar yang bikin makin enak aroma dan rasanya.... Dijamin enak banget Cookpaders 🤗🤗🤗
Meski telat dari deadline nya mamah, tetep nih kudu semangat buat hadirkan masakan2 yang enak dan bergizi buat keluarga dirumah😘
Pokoknya tetep semangat juga nih tunggu challenge berikutnya dari mamah....huhuhu....ayooo semangat memasak🤗🤗🤗
#BukanPepesanBiasa
#MisiRahasiaSiapaTakut
#CookpadCommunity_Surabaya
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 6pindang Salem ukuran sedang (dihilangkan duri dan kepalanya)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 10 bijicabe rawit
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 1 buahtomat (iris kecil-kecil)
  7. 3 buahbelimbing wuluh (iris kecil-kecil)
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. 1 buahtelur ayam
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan pindang Salem dan buang kepala serta durinya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu bawang merah bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan cabe rawit serta beri gula garam koreksi rasa

  3. 3

    Campurkan ikan dengan bumbu halus, kocokan telur ayam, irisan tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi yang telah dibersihkan

  4. 4

    Bungkus dengan daun pisang kemudian kukus selama 30 menit, dan kemudian panggang sebentar di teflon dibolak-balik selama 5 menit. Dan pepesan ikan Salem nya dah jadi deh.... Enak banget makan ditemenin sayur asem dan nasi hangat, ngabisin nasi deh....🤗🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
pada
Madiun
Mom of two kids, yang suka eksplorasi di dapur bikin masakan favorit untuk keluarga tersayang, dan masih terus pengen belajar memasak. coz i love cooking n baking💕💝💕💝follow my IG @mari_tza1212
Lebih banyak

Komentar (2)

Maritza Kitchen
Maritza Kitchen @Maritza_Kitchen
Iyaa mbak...yukk...dicobain resepnya 😁

Resep Serupa