Terong balado
FafaQueen👑✨ @cook_23835557
Cara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera, rendam dalam air agar tidak menghitam. Lalu goreng sampai sedikit layu dan kecoklatan.
- 2
Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Dan tumis dengan minyak secukupnya.
- 3
Tambahkan lengkuas, daun jeruk, bawang bombai, gula Jawa, penyedap rasa, dan garam. Tumis sampai bumbu harum.
- 4
Masukkan air 1/4 gelas. Tunggu sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan terong yg sudah digoreng.
- 6
Aduk sampai rata dan bumbu meresap.
- 7
Angkat. Terong balado siap disajikan. Yummy~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Share resep masakan ku yg layak untuk dibagi agar orang lain dapat menikmati kelezatan nya hehe
Lebih banyak Resep Serupa
-
Terong balado Terong balado
Hanya terong tapi bisa bikin nambah dan nambah lagi heeeem
-
-
-
Terong balado Terong balado
Source : Tintin raynerNemu terong yg udah berhari2 ngorok dikulkas, alhasil sebagian kulit sudah agak berubah warna,,Cuz lah..sayang kl tidak diselamatkan..La jelalah pas masak pake acara gosong segala karna dua tangan ini dipake utk ngerjakan bbrp pekerjaan sekaligus..tp utk rasa ttp endueesss cm jumlahny aja dikurangi sesuaikan stok yg ada
-
-
-
-
Terong balado Terong balado
Terong balado yg saya buat dg sedikit minyak, biar sehat gitu bunda 😁 klo semua digoreng biasanya ada yg nyangkut di tenggorokan minyaknya klo abis makan, pengalaman saya😂 soalnya terong klo digoreng nyerap minyak. Jd saya kukus dan bumbupun dg sedikit minyak
-
-
Terong balado Terong balado
Tiba2 pulang kerja pengen makan terong balado.Cuss lah abis dari stasiun ke tukang sayur.
-
-
Terong balado Terong balado
Disaat orang2 pada bebakingan apalagi skrg lg viral cloud bread saya mah masak begini aja bisanya hahaha..Makanan kesukaan banget ini mah. No rempong2 club dah pokoknya. Kalo suka pedas banget tambahin rawitnya beuh makin ajiiibbb dah haha.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13780487
Komentar