Red velvet chewy cookie

cut.mitha
cut.mitha @dapoer_ambu
Bandung

Crunchy di luar, soft di dalem ❤️❤️

Source -> Tintin Rayner

Red velvet chewy cookie

18 orang berencana membuat resep ini

Crunchy di luar, soft di dalem ❤️❤️

Source -> Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Bahan A :
  2. 198 gramterigu protein sedang
  3. 20 gramcocoa powder (pilih yg tdk gelap cth. van houten)
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Bahan B :
  7. 115 gramsalted butter (saya pakai wijsman)
  8. 140 gramgula pasir
  9. 50 grampalm sugar
  10. Bahan C :
  11. 1 butirtelur
  12. 1 sdtSusu cair
  13. 1 sdtvanilla pasta
  14. 2 sdtpewarna merah, pakai yg kental (saya pakai merk ny. Liem)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Bahan B sekitar 2-3 menit sampai creamy saja pakai speed sedang

  2. 2

    Turunkan ke speed rendah, masukkan bahan C, mixer sebentar sampai tercampur rata

  3. 3

    Matikan mixer, campur adonan basah dengan bahan A, aduk pakai spatula sampai merata, bulatkan adonan, bungkus plastik wrap, masukkan ke kulkas kurang lebih 1 malem, tapi Kalo mau hanya 2-4 jam jg boleh kok

  4. 4

    Keluarkan adonan dari kulkas, bulat2kan kemudian gepengin dikiiit aja karna nanti akan mengembang, susun di loyang kasih jarak ya

  5. 5

    Panaskan oven 170°c ± 10 menit, lalu masukkan loyang, panggang maksimal 13 menit yaa, waktu dikeluarkan cookies akan masih lembek biarkan saja diangin2 sampai set, red velvet chewy cookies siaap dinikmati ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cut.mitha
cut.mitha @dapoer_ambu
pada
Bandung
bagi saya yg namanya makanan itu rasanya hanya enak dan enak banget 😁😁👌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa