Sop Iga Sapi Kacang Merah
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Kota Garut hari ini mendung dan dingin, cocok makan siang dengan yang hangat-hangat dan berkuah. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah....yummy...😋😋
Sop Iga Sapi Kacang Merah
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Kota Garut hari ini mendung dan dingin, cocok makan siang dengan yang hangat-hangat dan berkuah. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah....yummy...😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dan buang airnya, lalu rebus kembali dan buang kembali airnya. Terakhir rebus kembali iga sapi sampai empuk, angkat dan sisihkan.
- 2
Rebus kacang merah sampai empuk angkat dan sisihkan.
- 3
Potong-potong wortel, daun bawang dan tomat, sisihkan.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan garam.
- 5
Sementara mendidihkan air, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam air dan masukkan juga wortel.
- 6
Masak sampai wortel matang. Setelah matang masukkan kacang merah dan iga sapinya. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.
- 7
Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk-aduk. Terakhir tambahkan potongan tomat. Dan sop iga kacang merah siap disajikan. Bisa disajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Kacang Merah Sop Iga Sapi Kacang Merah
Wish nya papi sebelum berangkat dinas keluar kota ... Sop iga sapi yang seuger banget😍😍😍
-
Sop Iga Sapi Kacang Merah Sop Iga Sapi Kacang Merah
Ceritanya ... 😊😊Baru nyoba pake pressure cooker, dr dulu ga pernah berani pake pressure cooker -- takut meledug 😅😅Pas bener dpt harga murah buat pressure cookernya, sekali nyoba lgsg mantap bener hasilnya, jd nagih critanya pake pressure cooker, uda kebayang besok2 mau masak apa 😋😋😋So menu kamis ini ---> 🍲🍛🥩Sop Iga sapi kacang merah (rasa ga kalah dr resto sebelah yg jual sop iga 😋😋😋.. lbh puas malah 😬😬)Plus tempe goreng tepungHmmm... Mari makannnn 😉😉
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
#PekanPosbarProtein#GA_TheNextLevel Kolaborasi antara prohe dan prona dalam semangkok sayur sop iga sapi dan kacang merah bersama dengan sayuran berwarna cantik dan kaya akan vitamin 😍😍 disantap hangat hangat,,, hhmm,,, nikmat banget 😋🤩👍#GA_TNL_Weeks46_R59
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Awalnya punya kacang merah 250gr, kepingin dibuat sup, tp kayaknya si kacang merah kesepian, jadi kita tambahin iga sapi dan wortel buat nemenin si kacang dipanci
-
Sop Iga Sapi Kacang Merah Sop Iga Sapi Kacang Merah
11-06-2019Pengen yg seger-seger tapi yg anak-anak bisa ikutan makan juga. Akhirnya masak sop karena bocils suka masakan yg berkuah. 😁Source: Xanderkitchen#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Kunci utama di sop ini adalah Pala, Cengkeh dan Kayu Manis. Rasanya segar, agak manis kacang merah dan gurih.
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Pernah gagal masak kacang merah karena bau "langu"nya ga ilang2..kali ini coba lagi dengan kacang merah yg udah siap diolah, pas banget ada stok iga di kulkas..ditambah bumbu rempah makin membangkitkan selera makan.. 😋😋😋
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Saya lagi ngidam sop daging, alhasil daging iga yang ada kali ini dimasak jadi sop. Agar tambah sehat, saya tambahkan lobak putih dan kacang merah pula. Sila mencoba!
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Suami suka banget sama sop iga kacang merah ini. Ditambah kerupuk udang tambah mantap. Kalo kata suami, makannya kalo uda lewat sehari berasa lebih enak 😅 ada² aja ya ?Ini resep yg mirip sama resep saya sebelumnya, yaitu Sop Iga Kacang Ijo. Perbedaan ada di pemakaian kacang saja. Tapi anak saya yg cowo sukanya yg kacang ijo, yg cewe ga suka dan lebih suka kacang merah, dan kebalikannya.
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Sengaja pesen ke kang sayur supaya di bawain kacang merah segar buat bikin sop iga kacang merah.Untuk meramaikan pekan Posbar dan program regional Bekasi yaitu Pot Berbisik dengan tema sop²an.Kalau utk bahan² lainnya seperti iga sapiWortel dan daun bawang serta daun seledri alhamdulilah masih ada stok di kulkas jadi langsung aja eksekusi deh begitu kacang merah nya sudah ada 😀#PekanPosbar#KuahBening#PotBerbisik_SOPSOPAN#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Pengen Sop yg sayurannya berbeda, jadilah pakai kacang merah dan wortel...
-
Sop iga sapi kacang merah Sop iga sapi kacang merah
Punya brokoli,wortel sm kacang merah D kulkas..pengen buat sop tp apa...suami minta sop iga sapi..pas banget tinggal beli iga sapinya..aq buatnya kilat tanpa uleg2..biar bening kuahnya walaupun ada kacang merah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar