Bomboloni Kentang

ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪 @r_yantyy
Makassar

Source : Resep dari Amih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gRTepung terigu Protein tinggi/Komachi
  2. 200 gRKentang Kukus & haluskan
  3. 100 mlSusu ultRa Putih
  4. 80 gRgula Pasir
  5. 75 gRButter Unsalted
  6. 50 gRSusu Bubuk
  7. 50 mlAir dingin
  8. 8 gRgaRam
  9. 4Kuning Telur
  10. 10 grRagi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Semua Bahan

  2. 2

    Dalam Wadah Campur Tepung terigu,gula,Susu Bubuk & Ragi Instan aduk Rata

  3. 3

    Tambah'kan kentang halus,telur,susu & air Uleni hingga Rata & setengah kalis

  4. 4

    Beri mentega & gaRam Uleni hingga kaLis elastis Istirahat'kan Adonan hingga mengembang 2 kali lipat

  5. 5

    Bagi Adonan masing² 30 gr/Sesuai selera & bulatkan

  6. 6

    Biarkan mengembang selama 20 - 30 menit hingga siap di goreng

  7. 7
  8. 8

    Goreng ke dalam minyak dengan Api kecil,goreng dengan cara 1 sisi hingga kuning kecoklatan kemudian balik sisi lain nya Jangan di bolak balik Agar tidak menyerap banyak Minyak

  9. 9

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
pada
Makassar
🍀 𝗂𝗀 : 𝗋_𝗒α𐓣𝗍𝗒𝗒Terima kasih Sudah Mengikuti & Menyukai Setiap Postingan Saya . .Semoga Akun Ini Bermanfaat Untuk SemuaSalam Kenal Teman² Cookpad 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa