Ayam Bakar Wong Solo

Dian Ummu Hasbi
Dian Ummu Hasbi @dian_umhas
Kediri

Bismillah

Kemaren beli paket ayam bakar wong solo, eh sikecilku doyan banget satu kotak itu bisa habis dia sendiri, dan masih minta lagi dibelikan
Lah mending kubuatkan sendiri beli ayam kampunh satu ekor bisa dapat banyak
Kunci resep in adalah pada air kelapa tua untun ungkepnya
Air kelapa in wajib ada agar rasa bisa gurih dan ada manis-manisnya

Sekalian setor cooksnap untuk mb lilis yang selama in sudah menemani dan membersamai kami di cookpaf community surabaya, terimaksih ya mba lilis @Lilis_DapoerTara

#TiketGoldenBatikApron
#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021
#Cooksnap_PejuangAdminCoboy
#Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara
#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Wong Solo

Bismillah

Kemaren beli paket ayam bakar wong solo, eh sikecilku doyan banget satu kotak itu bisa habis dia sendiri, dan masih minta lagi dibelikan
Lah mending kubuatkan sendiri beli ayam kampunh satu ekor bisa dapat banyak
Kunci resep in adalah pada air kelapa tua untun ungkepnya
Air kelapa in wajib ada agar rasa bisa gurih dan ada manis-manisnya

Sekalian setor cooksnap untuk mb lilis yang selama in sudah menemani dan membersamai kami di cookpaf community surabaya, terimaksih ya mba lilis @Lilis_DapoerTara

#TiketGoldenBatikApron
#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021
#Cooksnap_PejuangAdminCoboy
#Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung utuh
  2. 7bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 3kemiri goreng
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1 ruasjare jahe
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 cup kecilgula merah
  11. 1 sdtasam jawa
  12. 3sdr gula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 ltair kelapa tua

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bumbu, kemudian haluskan, persiapkan jg air kelapa tua

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum tambahkan sere keprek dan daun salamp

  3. 3

    Masukkan ayam aduk rata

  4. 4

    Masukkan air kelapa, didihkan, tambahkan gula, garam, kemudian cicipi,

  5. 5

    Jika bumbu mulai susut dan daging mulai empuk, tambahkan kecap manis

  6. 6

    Didihkan kembali sampai bumbu hampir habis

  7. 7

    Siyapkan teflon dan bakar sampai keckolatan

  8. 8

    Ayam bakar siyap dinikmati, perpaduan rasa gurih manis dan asinnya pas merasuk sampai dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ummu Hasbi
Dian Ummu Hasbi @dian_umhas
pada
Kediri
kami keluarga kecil jadi masakan yang kami sajikan untuk ukuran keluarga kecilsetiap masakan kami tidak menggunakan penyedap karena gula garam sudah sangat sedap
Lebih banyak

Komentar (2)

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Wow mb, ayamnya montox 😍... Terima kasih sdh berpartisipasi meramaikan event coboy mb @dian_umhas 🥰🥰🥰

Resep Serupa