Cah Caisim Telur Puyuh
Oke.. Another project from #WeekendChallenge #AdaApaCi ?
Ini merupakan menu bekal makan siang suami. Sangat receh sih kalau dibandingkan dengan mamak-mamak selebgram yang lunch box nya aduhai.. ngga kebayang itu nggarapnya jam berapa.
Dulu tuh aku suka terkagum-kagum kalau liat temanku masak, sementara aku bisanya cuma masak indomi.
Baru bisa masak tumis-tumis/cah/oseng itu setelah menikah. Itu pun sambil liat buku resep!
Setelah beberapa bulan masak, baru sadar, ternyata tumis-tumis sayur itu bumbunya cuma bawang merah, bawang putih. Kalau lagi ada bisa ditambah Laos dan daun salam. Dah gitu aja ternyata.. tinggal diganta-ganti aja isinya.
Dan dari kebiasaan baca resep dan nonton acara masak-masak, ada beberapa rumus yang biasa aku pakai untuk masakan per-cah-an ini 👇
🥗 Perbandingan bawang merah dan bawang putih biasanya 2:1
🥗 Perbandingan antara gula dan garam adalah 2:1, tapi tetep koreksi rasa sesuai selera ya ^^
Cah Caisim Telur Puyuh
Oke.. Another project from #WeekendChallenge #AdaApaCi ?
Ini merupakan menu bekal makan siang suami. Sangat receh sih kalau dibandingkan dengan mamak-mamak selebgram yang lunch box nya aduhai.. ngga kebayang itu nggarapnya jam berapa.
Dulu tuh aku suka terkagum-kagum kalau liat temanku masak, sementara aku bisanya cuma masak indomi.
Baru bisa masak tumis-tumis/cah/oseng itu setelah menikah. Itu pun sambil liat buku resep!
Setelah beberapa bulan masak, baru sadar, ternyata tumis-tumis sayur itu bumbunya cuma bawang merah, bawang putih. Kalau lagi ada bisa ditambah Laos dan daun salam. Dah gitu aja ternyata.. tinggal diganta-ganti aja isinya.
Dan dari kebiasaan baca resep dan nonton acara masak-masak, ada beberapa rumus yang biasa aku pakai untuk masakan per-cah-an ini 👇
🥗 Perbandingan bawang merah dan bawang putih biasanya 2:1
🥗 Perbandingan antara gula dan garam adalah 2:1, tapi tetep koreksi rasa sesuai selera ya ^^
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Tumis Bawang merah-putih, Laos dan daun salam hingga harum.
- 2
Masukkan tomat, cabe, gula-garam. Masak hingga tomat-cabe agak layu.
- 3
Masukkan caisim dan telur puyuh. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cah Telur Puyuh Cah Telur Puyuh
Mengambil resep dari akun ig rasasayange buat menu makan malam. Kadang cari menu yang buat dewasa tapi anak-anak juga suka itu sulit. Karena saya ga mau kalau harus masak 2 menu dalam 1x makan hehe... Alhamdulillah resep ini cocok buat anak-anak, malah mereka tanya bun kok cuman dikit lauknya? Padahal udah 1 wajan gede loh pas masak 😅#cookpadcommunity_surabaya#IdeMasakku
-
Cah Taoge Telur Puyuh Cah Taoge Telur Puyuh
Sayur kesukaan yg bisa buat nambah nasi terus 😁
-
Cah Putren Telur Puyuh Cah Putren Telur Puyuh
Apa beda cah sama tumis?.Itu pertanyaan saya ke resto yang punya banyak pilihan menu cah dan tumis.Dulu saya menganggap tumis dan cah sama aja, tapi sekarang jadi sedikit lebih tau.Dan ini jawabnya:- Cah adalah jenis masakan oriental yang lebih banyak menggunakan beraneka jenis saus (saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, dll) untuk seasoningnya. Rasa cah lebih ke asin gurih.- Sedangkan tumis adalah masakan Jawa / Indonesia yang banyak menggunakan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, salam, dll. Penggunaan gula jawa dan atau kecap manis membuat rasa tumis lebih ke asin-manis.#WeekendChallenge#AdaApaCi#Godateflon_minggu19#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang
-
-
Cah sawi telur puyuh Cah sawi telur puyuh
Tadi nya gak mau masak, eh liat kulkas kok masi banyak sayur ya jadi nyoba deh masak sawi putih ! Di coba ya mom 😄
-
Cah Caisim Telur Cah Caisim Telur
Pas bingung mau masak apa, langsung keinget menu andalan mami buat sarapan sehat.. coba coba bikin ini dehh 😀😀
Devi Nirmala -
Cah PokCoy Telur Puyuh Cah PokCoy Telur Puyuh
Masak hemat..pokcoy segini banyak cm 3rb🤭🤭🤭🤭
-
Cah Kangkung Telur Puyuh Cah Kangkung Telur Puyuh
Hari ini menunya kangkung lagi hihihi,,,kali ini sy masak cah kangkung telur puyuh,,,ini ga pedes sama sekali yaa,,cuma pake cabe merah besar aja karena buat sarapannya anak² juga😍. Dan seperti biasa,,anak² sukanya klo maem cah itu yg agak berkuah,,jadinya sy tambah air😉,,,misalkan suka yg agak kering,,airnya di skip aja yaa krn nanti akan berair sedikit dari kangkungnya😉. Happy cooking😘 #SelasaBisa #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska
-
Cah kangkung Telur Puyuh Cah kangkung Telur Puyuh
Ikutan POSBAR yu momsCah kangkung makanan paling gampang&lezaatt bgt apalagi KL ditambah telor puyuh&saos teriyaki,,,abegehhh tp enakkk...yu coba..ga akan nyesel DECH pst nambah trs nasinya..hehehe #masakgapakeribet#cookingwithlove#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunityBandung#POSBAR
-
Cah toge telur puyuh Cah toge telur puyuh
Bingung mau masak apa, pas kebetulan di kulkas masih ada toge dan sisa telur puyuh.. cuss dibikin cah aja :)
-
Cah Pokcoy Tahu Kriwil Telur Puyuh Cah Pokcoy Tahu Kriwil Telur Puyuh
Judul masakannya panjang bener ya. Soalnya asal buat aja ini, bingung mau ngasih nama apa, ya udah bahan disebutin semua wkwkwk. Kebetulan semua bahan ya sisa-sisa yg ada di kulkas. Emang lebih suka masak chinese food, cuma modal bawang+jahe sama kecap2an aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)