Ada bonus kelas Japaness food dari kegiatan Agen recook Coboy kemarin. Ini termasuk kelas yg saya suka karena saya sushi makan fusion sushi meski cuma beberapa kali tapi nagih banget 😁 . Alhamdulillah ada kelas. Pertama dapet link kalok inget-inget bakalan nyari bahan dasar keperluan praktek, saya males banget karena tinggal dikampung yg semuanya serba susah di dapet. Hari itu kelas mulai, hari itu juga saya pesen bahan dari Jakarta buat praktek, Alhamdulillah dalam waktu 2hari pesanan sudah mendarat & jadi makin antusias ngikutin kelas .. yey 😊.Nach ternyata cuka beras ini jarang yg halal ya jadi bu Guru Fe ini ngajarin saya & temen2 buat sushi seasoning supaya bisa dibuat dirumah & terjamin halalnya. Beruntung banget saya ikut kelas ini 😍.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang#GA_TheNextLevel #Sushiseasoning

Alhamdulillaahiladzi bini'matihi tatimmush-saalihaat..Dapet kelas Japanese Food weekend ini. Membuat mirin home made hari ini sebagai setoran tugas 1 🥰#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SushiSeasoning

Biasanya membuat sushi atau gimbap selalu langsung campur jadi satu.nasi, cuka apel, garam/kecap manis, gula dan minyak wijen. Ini ada versi simple dan minimalis, wah senang banget, setelah di coba ternyata rasa masih soft sushi seasoning homemade dibanding tanoa di campur dng air.enak juga rasa masih tetap nikmat buat penggemar sushi/ gimbap, asam,manis dan asin masih terasa.yg jelas murah di kantong. Reswp source dari diek #SafitriYunitasari reswp asli bs diklik si sini,👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13667686-sushi-seasoning-japanese-food?invite_token=aMv5P4ZaipCzeRMmkovYEfeG&shared_at=1601101591

Sampai sekarang masih belum tahu bisa makan ala ala japanese food apa gak nya..heeeeTapi saat dpt OnlineClass Japanese Food "🍣 sushi", ntah kenapa tetep kokoh pengen nyoba..hiiiBarangkali pasukan dirumah pada suka.Seasoning sushi ini menurut cikgu CIA Febri sbg pematerinya berfungsi sbg anti bakteri untuk isi sushinya sendiri dan supaya nasi lengket.Untuk rasanya manis asin gt krn saya bikin yang versi tanpa "cuka beras",Gak pakai cuka beras krn nyarinya lmyn susah.Menurut cikgu CIA Febri bila tdk ada cuka beras, bisa di skip saja.Namun bila ingin menambahkan cuka apel, atau lemon jg diperbolehkan.Senang ya bisa dapat ilmu lagi, btw jgn lupa dipraktekin supaya tidak hilang ilmunya dan jgn lupa dicatet di mari ya..heeeSource :CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=i7BwEU5b1VYUnc96WdVL1jm3&shared_at=1600481572#japanesefoodCIAFebri#communityclass#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#semanggisuroboyo

Selasa, 22 September 2020....Dapat kesempatan belajar dari cookpad tentang Japanese food dengan pengajar mbak Febri....pelajaran pertama membuat sushi seasoning homemade, pengganti mirin....saya ganti cuka beras dengan lemon.Source : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

sejujurnya saya belum pernah makan sushibukan hanya saya, suami dan anak² juga belum pernah makan sushijadi sewaktu ada kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri agak bingung, mau ikut atau tidakakhirnya memutuskan untuk ikut supaya dapat ilmu nyadan ini salah satu ilmu nya, membuat Sushi Seasoning HomemadeSushi Seasoning Homemade ini halal tanpa kandungan alkoholUntuk air jeruk nipis bisa diganti dengan air lemon atau cuka apel, disesuaikan dengan selera saja yaSource : CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=xnsBeejtWjdBGxhXUhRQjtVd&shared_at=1600671467#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Ini tugas ke 1 di kelas Japanese Food nya mbak Fe,.larutan ini pengganti mirin yang dipakai sebagai bumbu nasi yang akan dibuat sushi, dan merupakan bumbu wajib makanan khas Jepang. Karena mirin mengandung alkohol sehingga tidak halal, maka cuka beras bisa diganti dengan jeruk nipis atau lemon. Saya memakai lemon karena kebetulan ada stok lemon yang sudah matang hingga berair banyak. Menggunakan lemon ternyata membuat aroma lebih enak. Pemakaian nya saya sesuaikan hingga dirasa pas antara asam, manis dan asin..enak seger banget👍👍Terima kasih banyak mba Fe 😚💕💕#JapaneseFoodCiaFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung

Pekan ke -16 #PejuangGoldenApron3Senang sekali berkesempatan mengikuti kelas Japanese food bersama mbak CIA Febri. Penuh tips menggunakan bahan makanan lokal pengganti, yang tadinya Japanese food terasa susah kini jadi lebih mudah 🧡Materi pertama yang kita pelajari adalah sushi seasoning/mirin. Saat ini sudah banyak tersedia sushi seasoning berlabel halal seperti merk kikomen ataupun kewpie. Namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan utamanya adalah cuka beras/rice vinegar. Namun jika sulit didapat kan kita bisa menggantinya dengan jeruk lemon, jeruk nipis, cuka apel dll. Tentu saja dengan takaran yang lebih sedikit (sesuai selera).Dalam resep ini saya menggunakan sushi seasoning instan merk kewpie, yang saya bumbui kembali menyesuaikan selera, jika menggunakan cuka beras cukup 4-5 sdm saja dengan air 150 ml.Resep asli dari mbak CIA Febri ada disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=k4BjvP62dKawZCXoBsXDDeSg&shared_at=1600488694#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang

Sebenernya ga doyan sushi, tapi waktu dapet kesempatan buat ikutan Community Class Japanese Food bareng Bu CIA Febri semangat banget, karna pengen tau pembuatan sushi tuh kaya gimana, bahannya apa aja. Siapa tau kalo bikin sendiri jadi doyan🤭Seneng banget, di hari pertama aja udah dapet banyak ilmu dan saya baru tau campuran untuk nasi sushi itu pake sake/mirin tapi tenang mentor Bu CIA Febri ngasih solusi, ternyata bisa di ganti dengan cuka beras, cuka apel bahkan perasaan air jeruk lemon.Dari sekian banyak bahan pengganti, makin antusias lah saya mau nyoba dengan yang perasaan air jeruk lemon, karna sepertinya ini yang paling masuk di selera lidah saya🙈 *agak norak emang lidahnya😅Ini bahannya juga saya bikin sesuai selera lidah saya ya😊Source: CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Jakarta

Sushi seasoning disebut juga dengan sebutan “Mirin”, sedangkan mirin sendiri belum ada yang berlebel halal. Biasanya Sushi Seasoning ini dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoningBahan utama yg dipakai yaitu cuka beras, jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh saja klo mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon.Klo pengen mirinnya lebih manis bisa ditambah gula sendiri ya. Dan apabila tidak ada juga cuka beras vinegar/jeruk bisa diskip aja, pake gula garam di rebuspun bisaSenang sekali rasanya bisa ikut bergabung dan belajar membuat sushi seasoning Versi halal bareng Cookpad Community Class Japanese Food bersama CIA FebriSource : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Mendapat tiket buat belajar japanese food salah satunya sushi salah satu makanan khas jepang. Untuk membuat sushi ini kita perlu belajar lebih dahulu bumbu dari nasi nya yang dimana aslinya menggunakan mirin. Namun, karena belum ada mirin halal maka mari kita buat seasoning sushi ini dengan bahan yang mudah sekali kita temukan.Source :CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=LiiY5sy21KC3qa1w5xdnai4h&shared_at=1600802991#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Minggu16

💞 Bismillah..Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe..Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424Source : CIA Febri#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass