54. Cilok Isi Dadar Telur(Salome)

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

#PEJUANGGOLDENAPRON3
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
SC : Heny Rosita
Ci ci ci apa yang bulet imut ngegemesin ? Bukan chibi maruko tentux ya😅tapi cilok bulat dimasak dadakan 3 dua reboo gurih gurih josss😂eh bukan yaak😅kenapa pilih cilok biar saus kacang yang dikulkas entu ketemu ma jodohx bah😍saya recook resepx mb heny rosita💖perdana bikin tapi beneran tahan empukx g ada keras2nya biarpun uda dingin🤩mksh banyak resepx mb😊bismillah

54. Cilok Isi Dadar Telur(Salome)

29 orang berencana membuat resep ini

#PEJUANGGOLDENAPRON3
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
SC : Heny Rosita
Ci ci ci apa yang bulet imut ngegemesin ? Bukan chibi maruko tentux ya😅tapi cilok bulat dimasak dadakan 3 dua reboo gurih gurih josss😂eh bukan yaak😅kenapa pilih cilok biar saus kacang yang dikulkas entu ketemu ma jodohx bah😍saya recook resepx mb heny rosita💖perdana bikin tapi beneran tahan empukx g ada keras2nya biarpun uda dingin🤩mksh banyak resepx mb😊bismillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung sagu
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 500 mlair panas (mungkin bisa dikurangi karena kelembekan🤭)
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 2 helaidaun bawang iris halus
  9. Bumbu kacang siap pakai
  10. # Isian :
  11. 1 butirtelur
  12. 3 sdmtepung terigu
  13. 2 siungbawang putih haluskan
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 2 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan isian dulu, kocok telur bersama bawang putih halus dan garam hingga berbusa kemudian masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata, kemudian goreng seperti bikin telur dadar, angkat tiriskan,,, potong memanjang kemudian potong lagi kecil2 seperti dadu

  2. 2

    Rebus 500 air hingga mendidih dan kecilkan api, campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan irisan daun bawang, siram dengan air panas yang kita rebus tadi (campurx dikit2 aj ya biar ga kelembekan kaya saya asal tuang saja😂), aduk hingga tercampur rata,,, ulen sebentar jika adonan sudah hangat

  3. 3

    Karena saya kelembekan jadi pake tepung sagu buat baluran ditangan waktu bikin adonan cilok, ambil sedikit kemudian isi dengan bahan isian, ulangi sampai habis, saya bikin dulu semua ciloknya baru rebus bersamaan (baca: nyambi momong 😂)

  4. 4

    Jika sudah selesai bikin ciloknya, didihkan air kemudian rebus cilok hingga mengapung (me : pake teflon besar bekas goreng kerupuk jadi agak sedikit berminyak tapi bagus hasilnya ga lengket) angkat dan tiriskan, cilok siap disantap dengan bumbu kacang dan saos sambal🤤

  5. 5

    Biarpun uda dingin tapi ga keras loh cilok ini aseli dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa