Cilok isi telur dadar

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

#BikinRamadhanBerkesan
5hari berturut2 bukber kok lemes juga g ada kegiatan dapur g ada yang di pikirkan.
Akhirnya siang2 mikir mau buat cemilan stock terlur berhari-hari juga blm ber kurang. Tadinya mau buat empek2 seger nih tapi berhubung minyak dibotol dapur kosong di urungkan niatnya dan bikin cilok aja yang g pakai minyak. ( salah satu trik saya untuk mengurangi konsumsi minyak keluarga, kalau stok minyak di botol dapur kosong tidak langsung refil/di isi ulang padahal persediaan selalu ada. Saya lebih memilih putar otak untuk memasak no minyak dan idenya selalu ada saja dan numis2 juga pakai mentega dan ini bisa bertahan hingga beberapa hari sampai bener2 pegin banget gorengan).
Panjang bgt cerita diluar tema pula semoga bermanfaat

Cilok isi telur dadar

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

#BikinRamadhanBerkesan
5hari berturut2 bukber kok lemes juga g ada kegiatan dapur g ada yang di pikirkan.
Akhirnya siang2 mikir mau buat cemilan stock terlur berhari-hari juga blm ber kurang. Tadinya mau buat empek2 seger nih tapi berhubung minyak dibotol dapur kosong di urungkan niatnya dan bikin cilok aja yang g pakai minyak. ( salah satu trik saya untuk mengurangi konsumsi minyak keluarga, kalau stok minyak di botol dapur kosong tidak langsung refil/di isi ulang padahal persediaan selalu ada. Saya lebih memilih putar otak untuk memasak no minyak dan idenya selalu ada saja dan numis2 juga pakai mentega dan ini bisa bertahan hingga beberapa hari sampai bener2 pegin banget gorengan).
Panjang bgt cerita diluar tema pula semoga bermanfaat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian:
  2. 2telur besar
  3. Garam
  4. Lada
  5. 1 sdmmentega
  6. Cilok:
  7. 1/4 kgtapioka (rose brand)
  8. 1/4 kgterigu (segitiga)
  9. 5bawang putih
  10. 1daun bawang
  11. 1seledri
  12. 1 sdmmentega
  13. Garam
  14. Lada
  15. Air panas
  16. Saos kacang:
  17. 1 gengamkacang tanah goreng
  18. 1bawang putih
  19. 2bawang merah
  20. 1 gelasair
  21. Kecap
  22. Saos tomat
  23. Saos pedas
  24. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dadar telur, panaskan mentega kocok telur beri lada dan garam lalu dadar hingga matang potong kotak2 kecil/ sesuai selera.

  2. 2

    Panas kan air untuk membuat adonan dan merebus cilok.

  3. 3

    Buat adonan cilok campur semua bahan daun bawang dan sekedri di iris halus bila air sudah panas tuang air panas pakai sendok sayur ke campuran tepung sambil diaduk dengan centong kayu hingga jadi adonanyang disa dibentuk agak kalis dan rata.

  4. 4

    Bila air mendidih ambil adonan lalu isi telur bulatkan rebus hingga menggapung setelah selesai semua lalu kukus di kukusan yang sudah mendidih minimal 15 menit.

  5. 5

    Buat saos kacang. Blender/ ulek kacang dan bawang masak semua hingga mendidih dan mengental

  6. 6

    Siap sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Cilok isi telur dadar.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kol Gulung Tahu Kari
  2. Ayam nyat-nyat
  3. Red Spinach Onion Dosa
  4. Tumis ikan asin cucut mix nangka muda
  5. Homemade Chicken Luncheon
  1. Bihun sayur
  2. Keriing tempe,teri,kacang
  3. Pastel mini isi abon tongkol🐟🐟🐟
  4. 26. Ikan Salam masak sarden #BikinRamadhanBerkesan