Siangi kangkung, boleh pakai batang nya atau daunya saja sesuai selera ya moms. Kalau saya batangnya saya masukkan juga.

Potong potong bumbu masakan seperti bawang bombay, bawang putih, cabai merah, serta tomat. Untuk cabai nya saya memotongnya dengan cara di potong dua setelah itu di belah dua lagi dan untuk tomatnya 1/2 buah tomat saya potong lagi menjadi dua setelah itu di potong lagi menjadi dua bagian lagi.

Untuk lengkuasnya saya geprek dahulu setelah itu di potong potong

Selanjutnya masukkan minyak goreng, kurang lebih 1 sendok makan. Setelah itu tumis bahan bahan yang sudah di potong potong tadi kecuali bawang putih setelah di aduk aduk dan di rasa sudah agak harum baru masukkan bawang putihnya setelah itu di aduk kembali sampai tercium bau matang bumbu

Setelah bumbu matang, masukkan teri medannya oseng oseng kembali jika di rasa teri sudah mau matang masukkan kangkung sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.

Jika kangkung sudah layu dan mendekati matang, kita tambahkan bumbu masakan seperti kaldu jamur, lada, saus tiram dan yang terakhir garam sambil di tambahkan air matang sedikit ya moms sambil di aduk sampai air mendidih dan kangkung sudah layu, matang dan tercium bau harum bumbu matikan kompor dan cah kangkung siap di hidangkan

Makan selagi hangat akan lebih nikmat moms, selamat mencoba😉