Cah kangkung teri medan

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Biasa kan aku ini pengumpul draft, hehehe, tiap ada member genk PeDa baru masuk aku langsung cooksnap dua atau 3 resep buat simpanan aja. Siapa tau pas arisannya keluar aku lagi gak sempet masak, ada acara apa gitu.

Tumis kangkung ini aslinya pakai ebi, tapi aku ganti teri medan, aku pikir ngapain beli lagi ebi di kulkas banyak stok teri medan, pake aja.

Enak juga lho, jadi bukan hanya kangkung biasa. Tips masak kangkung supaya tetap hijau, gak hitam gitu pas udah matang. Pas kangkung dimasukkan, tumis kangkung dengan api besar sambil diaduk sampai kangkung layu. Trus angkat dan sajikan deh.

Semoga berkenan ya desi, maafkan suka rubah rubah resep, menyesuaikan dengan selera dan stok yang ada soalnya 🙏.

Sumber : @desi_k2

#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeDa_Desi
#GenkPeDa_Desi
#ArisanCooksnap_Desi
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Cah kangkung teri medan

Biasa kan aku ini pengumpul draft, hehehe, tiap ada member genk PeDa baru masuk aku langsung cooksnap dua atau 3 resep buat simpanan aja. Siapa tau pas arisannya keluar aku lagi gak sempet masak, ada acara apa gitu.

Tumis kangkung ini aslinya pakai ebi, tapi aku ganti teri medan, aku pikir ngapain beli lagi ebi di kulkas banyak stok teri medan, pake aja.

Enak juga lho, jadi bukan hanya kangkung biasa. Tips masak kangkung supaya tetap hijau, gak hitam gitu pas udah matang. Pas kangkung dimasukkan, tumis kangkung dengan api besar sambil diaduk sampai kangkung layu. Trus angkat dan sajikan deh.

Semoga berkenan ya desi, maafkan suka rubah rubah resep, menyesuaikan dengan selera dan stok yang ada soalnya 🙏.

Sumber : @desi_k2

#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeDa_Desi
#GenkPeDa_Desi
#ArisanCooksnap_Desi
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 sdmteri medan
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 2 sdmair
  5. 3 sdmminyak untuk menumis
  6. 3 siungbawang merah iris tipis
  7. 1 siungbawang putih iris tipis
  8. 2 buahcabai merah keriting iris serong
  9. 2 buahcabai rawit merah iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Masak sampai matang. Masukkan teri medan, saus tiram, dan air, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kangkung, masak dengan api besar sampai kangkung layu. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa