Source : Mama Fatih🤗🙏Cimol (aci digemol=dlm bahasa sunda) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung tapioka/kanji. Cimol berasal dari kata, yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung tapioka dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan(wikipedia)Ini cepet bgt ludesnya..anak2 n ponakan2 suka banged🤤🤩#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#AdaApaCi#WeekendChallenge

Assalamu'alaikum...Perkenalan dulu ya sama jajanan khas Parahyangan/Priangan yang satu ini...Cimol merupakan singkatan aci yang digemul-gmul dan berbahan dasar dari tepung kanji, kemudian dibentuk sedemikian rupa hingga berbentuk bulat kecil dan apabila digoreng akan mengembang.Biasanya disajikan dengan bumbu-bumbu tambahan (seasoning) dan jika ingin pedas ditambah dengan bubuk cabe. Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Paling enak jika dimakan hangat-hangat.Mba Ulyn salam kenal ya, saya recook cimolnya 😊Sedikit saya modifikasi resep cimolnya 🙏🏻😊Source : Nuha Ulyn#RecookDepok_Ulyn#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenAron3

Cimol adalah cemilan dengan bahan dasar tepung tapioka yang dibentuk bulat-bulat lalu di goreng

Momen lebaran seringkali jadi ajang nostalgia kuliner di kampung halaman. Salah makanan khas Sunda dari Bandung, yang terbuat dari aci, yang dibentuk bulat sehingga seperti terlihat seperti bakso, adalah cimol. Adonan akan mengembang dengan sendirinya saat digoreng dengan minyak panas.Cimol disajikan dengan diberi taburan bumbu bisa bumbu asin atau bumbu pedas.Di sekitar tempat perbelanjaan di Bandung, banyak dijual Cimol di pinggir jalan atau jadi makanan khas anak SD.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe50

Sebenernya hampir sama ya kayak cilok. Cuma ini digoreng. Meskipun dari bahan tepung kanji, tapi ini empuk lho.Resep ini bisa dibuat cilok habis dibuletin rebusKalau buat cimol habis dibuletin langsung masuk wajan tanpa direbus.Ini adopsi resep bunda fah umi yasmin#KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_surabaya#dapurrr

Iseng iseng cari cemilan.... Jadi teringat lebaran kemarin ponakan tiap hari jajan cimol. Cek dilemari ternyata masih ada tepung kanji. Yuk bikin aja cimolnya..#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis

Bisa kok bikin cimol sendiri,rasanya enak bisa ditabur pakai bubuk cabe atau bubuk balado seperti yang dijual digerobakan☺️

Yessss i’m an aci lovers wakaka, mulai dari cireng, cilok, cilor sampe cimol 😂 bikin cimol sendiri bener bener gampang, dijamin ga bakal dar der dor waktu ngegoreng cimol. Disini saya pakai perbandingan 2:1 untuk tepung tapioka dan tepung terigu serbaguna nya. Hasil yg didapat kenyal.Note:• saat akan menggoreng cimol tips agar cimol TIDAK MELEDAK atau lompat dari wajan adalah masukkan adonan cimol saat minyak goreng masih dingin• pastikan minyak yg digunakan merendam semua adonan cimol• setelah semua adonan cimol masuk kedalam minyak, nyalakan api kompor. Goreng cimol cukup dengan api kecil.• tepung tapioka bisa diganti dengan tepung sagu• 1 sdt bawang putih bubuk bisa diganti dengan 3 siung bawang putih biasa#adama_aci

Sebagai cimol lover, kudu bisa buat sendiri 😁 cimol ini renyah/garing diluar dlmnya ga keras dan kopong 👌. Cimol harus digoreng dgn minyak yg belum panas dan diaduk terus supaya tidak meletus² dan hasilnya kopong jg garing. Bubuk cabe saya pakai bon cabe level 15 🔥bisa pakai bawang putih bubuk/halus ya, saya ga pake krn lg males ngupas bawang 😄.

Cimol oh cimol terbuat cuma dari tepung tapi kok enak banget dan nagih. Kesukaan aku banget😍Sebenernya agak takut ya masak cimol, kadang kalau salah masaknya bisa meletus. Setelah cari-cari resep dan cara masaknya di youtube akhirnya bisa juga masak ndak meletus.Jangan campur adonan dengan tepung beras dan terigu, mesti bakalan meledak. Kalau maizena aku belum coba, mungkin jadi lembut ya cimolnya.Yuk ngecimol sama aku😊

Jadi ceritanya begini,,, 😂Waktu hari minggu kemarin, aku tuh pengen bgt cimol. Yaudah bikin soalnya masih ada tepung tapioka sisa bikin telur gabus...Pas beres bikin adonan, dengan pedenya aku goreng tuh cimol, dibagi 2 jadi 2x ngegoreng...Masyaallah ngajak perang bgt, adalah 3 biji meledak2 trus lompat 🤣. Langsunglah aku pake jaket, masker sama helm... Udah kayak mau touring atau mau main paintball yah? 😅Kloter pertama beres, masih bisa dikendalikan. Eh kloter kedua, kan aku goreng 25 biji tuh, abis dong pada terbang meledak2, sampe minyak lebih dari setengahnya hilang 😂Dari hasilnya aja tekstur si cimolnya belah2 hahaKasih tips dong biar ga meledak2 pas digoreng!! 🙏

Seneng banget makan cimol, cireng, cilok. Pokoknya sejenis aci digoreng 😁, tapi kalo jajan suka gmn gt ya...nah aku suka bikin sendiri di rumah buat cemilan anak-anak