Cimol

Indri Yuliafitri
Indri Yuliafitri @Mbukitchen
Bandung

Iseng iseng cari cemilan.... Jadi teringat lebaran kemarin ponakan tiap hari jajan cimol. Cek dilemari ternyata masih ada tepung kanji. Yuk bikin aja cimolnya..

#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis

Cimol

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng cari cemilan.... Jadi teringat lebaran kemarin ponakan tiap hari jajan cimol. Cek dilemari ternyata masih ada tepung kanji. Yuk bikin aja cimolnya..

#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 grtepung kanji
  2. 30 grtepung terigu
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtpenyedap rasa/kaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Sejumputmerica
  7. 200 mlair
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu gurih untuk taburan, kalau ingin pedas bisa tambah cabe bubuk atau bon cabe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan bawang putih bubuk dengan air, didihkan. Sambil menunggu campurkan yepung kanji, tepung terigu dan bumbu, aduk rata. Jika air sudah mendidih, siram ke tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.

  2. 2

    Setelah agak dingin lanjut ulenin sampai adonan tercampur rata dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Bulat-bulat kecil adonan sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng. Masukkan cimol selagi minyak dingin. Goreng dengan api kecil agar tidak meledak. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan bumbu tabur sesuai selera.

  5. 5

    Cimol siap dinikmati... Selamatn ngemil 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Yuliafitri
Indri Yuliafitri @Mbukitchen
pada
Bandung
Saya dari dulu hobi memasak dan membuat kue. Sehingga disela-sela kesibukan sehari-hari saya senang menghabiskan waktu di dapur untuk memasak atau sekedar membuat camilan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa