Sop ayam

Wanda Rosman
Wanda Rosman @wandarosman

Ada beberapa vesri sop ayam yang suka saya masak. Ini versi sop kampung kalo saya nyebutnya. Light dan seger banget.

Sop ayam

Ada beberapa vesri sop ayam yang suka saya masak. Ini versi sop kampung kalo saya nyebutnya. Light dan seger banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 10 buahceker ayam
  3. 1 kantongsop lengkap
  4. 1 sdtmentega
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmbawang merah goreng
  7. 1 ruasjahe
  8. Sedikitpala
  9. Garam
  10. Lada
  11. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap dan ceker selama 5 menit. Buang air rebusan lalu rebus kembali dengan air mendidih yang baru.

  2. 2

    Tumis bawang putih geprek dan jahe dengan minyak dan sedikit mentega sampai harum.

  3. 3

    Masukan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bawang merah goreng dan parutan biji pala.

  4. 4

    Saat ayam mulai matang masukkan kentang dan wortel.

  5. 5

    Setelah sayur keras setengah matang, masukkan kol, buncis, dan 2 tangkai seledri dari paket sop.

  6. 6

    Setelah semuanya matang masukkan tomat, daun bawang, garam, lada, dan kaldu jamur.

  7. 7

    Aduk sebentar dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wanda Rosman
Wanda Rosman @wandarosman
pada

Komentar

Resep Serupa