Cinnamon roll

Dwié Bungsyu
Dwié Bungsyu @wie_crb408
Cirebon

Sy kurang faham,tekstur cinnamon roll itu lembut seperti roti,atau renyah seperti puff pastry ya,sy pernah liat postingan temen yg jualan cinnamon roll,,tekturnya renyah seperti puff pastry,...sy coba resep ini dulu dr @Vita Jaurina,ini tekturnya roti yg lembut bgt,...next sy coba yg tekstur renyah🤣😁😁🤭

#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Cinnamon roll

7 orang berencana membuat resep ini

Sy kurang faham,tekstur cinnamon roll itu lembut seperti roti,atau renyah seperti puff pastry ya,sy pernah liat postingan temen yg jualan cinnamon roll,,tekturnya renyah seperti puff pastry,...sy coba resep ini dulu dr @Vita Jaurina,ini tekturnya roti yg lembut bgt,...next sy coba yg tekstur renyah🤣😁😁🤭

#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
12 pcs roll
  1. 250 gterigu segitiga
  2. 100 gterigu cakra
  3. 30 ggula
  4. 1 butirtelur
  5. 75 gmargarin d cairkan
  6. 7 gragi instan
  7. 180 mlsusu cair
  8. Bahan filling:
  9. 60 gmargarin
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1 sdmbubuk kayumanis
  12. 4 sdmbrown sugar(taburan)
  13. Glaze:
  14. 60 gtepung gula
  15. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Campur terigu,gula,telur,ragi,susu cair,dan margarin cair,aduk sampai rata,lalu uleni sampai kalis elastis,bulatkan,istirahatkan 40 menit,tutup kain lembab sampai mengembang

  2. 2

    Sementara menunggu,campur bahan filing mix sebentar sampai lembut,dan aduk bahan glaze,sisihkan

  3. 3

    Kempiskan adonan,lalu gilas dgn rolling pin,sampai tipis,membentuk segi empat,oles dgn filling,dan taburi gula palm bubuk,lalu gulung perlahan,sambil d rapikan,yg kliatan tebal bisa d tarik k samping memanjang sampai terlihat gulungan yg sama

  4. 4

    Potong adonan jg dua,lalu bagi jd 4 dan bagi lagi jd 12,lalu susun d atas loyang yg sudah d oles margarin,tutup dgn kain lembab lg,diamkan 15 menit sambil memanaskan oven,setelah mengembang oles dgn kuning telur,panggang dgn suhu 180°c selama 30 menit

  5. 5

    Setelah matang oles butter,siram dgn glaze,sy tambahkan toping keju,siap d hidangkan👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwié Bungsyu
Dwié Bungsyu @wie_crb408
pada
Cirebon
selalu belajar dalam segalanya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa