Chewy Lemon Cookies

Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Sabtu saatnya semarak clover’s dan kali ini ikutan GA mbak lilis_dapoertara.
Semoga mbak lilis dan keluarga diberikan kesehatan dan rejeki.
Aamiin🤲🏻.

Nah, kali ini cobain cookies yang menggugah selera, terbuat dari paduan jeruk dan lemon.

Cookies ini chewy, enak di nikmati dengan minuman hangat di saat hujan turun. Romantisnya😍.

Yuk cobain..

#Semarak_JerukanHarimu
#KreasiJerukanHarimu
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge

Chewy Lemon Cookies

Sabtu saatnya semarak clover’s dan kali ini ikutan GA mbak lilis_dapoertara.
Semoga mbak lilis dan keluarga diberikan kesehatan dan rejeki.
Aamiin🤲🏻.

Nah, kali ini cobain cookies yang menggugah selera, terbuat dari paduan jeruk dan lemon.

Cookies ini chewy, enak di nikmati dengan minuman hangat di saat hujan turun. Romantisnya😍.

Yuk cobain..

#Semarak_JerukanHarimu
#KreasiJerukanHarimu
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 300 grtepung terigu serbaguna
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. bahan B
  6. 170 gr gula pasir
  7. 100 grmentega
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1kuning telur ayam
  10. 1 sdtvanili
  11. 2 sdtjus jeruk (dari separuh jeruk manis, peras)
  12. 3 sdmjus lemon (dari 1 buah lemon, peras)
  13. Lemon zest (1 buah lemon, parut kulitnya jangan sampai terkena putihnya agar tidak pahit)
  14. Bahan pelengkap
  15. secukupnyaGula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: Campur tepung terigu, garam dan baking powder.

  2. 2

    Parut kulit lemon, peras lemon, peras jeruk, siapkan telur : 2 kuning telur + 1 putih telur.

  3. 3

    Cairkan mentega.

  4. 4

    Mix gula pasir dan mentega cair, hingga gula larut.

  5. 5

    Tambahkan telur, mix lagi hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan kulit lemon, juice jeruk, juice lemon.

  7. 7

    Tambahkan pasta vanilla lalu mix lagi hingga tercampur rata. Matikan mixer.

  8. 8

    Masukkan bahan A sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dengan spatula. Lakukan hingga tepung habis. Campur rata.

  9. 9

    Siapkan plastic wrap, taruh adonan dan bungkus dengan plastic wrap. Masukkan kulkas hingga 2 jam.

  10. 10

    Panaskan oven 180 derajat. Keluarkan adonan dari kulkas, ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan masukkan ke dalam gula halus. Pastikan terbalur gula halus agar chewy.

  11. 11

    Beri jarak pada loyang. Masukkan ke dalam oven kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Kenali oven masing-masing.

  12. 12

    Nikmati dengan minuman favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
IG : galz_kitchen
Lebih banyak

Komentar (10)

Endar Nugrahani
Endar Nugrahani @nugrahanibundakembar
Masuk oven bulat kok yg Mateng bentuknya pipih?

Resep Serupa