Cah Kacang Panjang Ati Ampela

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Lihat di kulkas masih ada stok beberapa pasang ati ampela, kebetulan paman sayur bawa kacang panjang, beli deh seikat kecil dan wortel satu buah, di oseng aja biar cepat masaknya 😄
Sekalian meramaikan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini dan tantangan dari Mamah Cookpad 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu_Saretak
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_19

Cah Kacang Panjang Ati Ampela

8 orang berencana membuat resep ini

Lihat di kulkas masih ada stok beberapa pasang ati ampela, kebetulan paman sayur bawa kacang panjang, beli deh seikat kecil dan wortel satu buah, di oseng aja biar cepat masaknya 😄
Sekalian meramaikan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini dan tantangan dari Mamah Cookpad 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu_Saretak
#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilkacang panjang (isi 12 buah)
  2. 1 buahwortel
  3. 5 buahcabe keriting
  4. 3 pasangati ampela ayam
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 120 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang digunakan

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang, wortel, cabe keriting, kemudian potong-potong sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Kemudian tambahkan ati ampela, lada bubuk, cabe keriting, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan kacang panjang, wortel, air, saos tiram, aduk rata. Masak sampai kacang panjang dan wortel matang, sesekali diaduk-aduk. (Me: masaknya sebentar saja, karena kurang suka dengan sayur yang over cook, tingkat kematangan sesuai selera)

  6. 6

    Sebelum matikan kompor, tambahkan secukupnya garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Cah Kacang Panjang Ati Ampela siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa