Ini ayam Frozen aku biarkan dulu kasih perasan jeruk, klo udah lunak, Cuci bersih ayam, parut Lengkuas, tapi aku tak blend sama airnya,, 🙊🙈.. tapi hasilnya tetep berserabut kok 😂😂.

Campur ayam dengan air dan lengkuas, ungkep ayam sampai airnya menyusut

Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan... Sajikan dengan sambal dan lalapan.. selamat mencoba 🤗👌.