Bola Bola Ubi Kuning Dan Kulitnya

Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
Yogyakarta

#MasakSetiapBagian anjuran dari mama cookpad, ubi kuning dengan kulit2nya ini resep kedua dari ubi kuning.

Resep bola2 ini yang paling mudah untuk dicoba ya.
Dan hasilnya uenak lho,gak kerasa ada kulitnya.

Setiap digigit ada sensasi empuk dan lumeran gula aren..ini seperti cemplon ya😍

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Masakmudah
#SemuaAdaManfaat

Bola Bola Ubi Kuning Dan Kulitnya

#MasakSetiapBagian anjuran dari mama cookpad, ubi kuning dengan kulit2nya ini resep kedua dari ubi kuning.

Resep bola2 ini yang paling mudah untuk dicoba ya.
Dan hasilnya uenak lho,gak kerasa ada kulitnya.

Setiap digigit ada sensasi empuk dan lumeran gula aren..ini seperti cemplon ya😍

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Masakmudah
#SemuaAdaManfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 250 gramUbi kuning
  2. 5 sdmTerigu
  3. Gula aren 3 sdm (bahan isian)
  4. sejumputGaram
  5. 1 sdmBlue band
  6. 🔺Bahan Pelapis
  7. 6 sdmTepung roti/panir
  8. 1 sdmTerigu
  9. Air (untuk mencairkan terigu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi dengan sikat khusus makanan karena kulitnya akan dimasak dan diolah juga.Potong2 dan kukus.

  2. 2

    Ambil sekitar 250 gr ubi lalu lembutkan dengan punggung gelas atau garpu.

  3. 3

    Tambah bahan lainnya lalu uleni.

  4. 4

    Siapkan irisan gula aren.Bulatkan adonan lalu isi aren dan bulatkan lagi.Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Siapkan adonan bahan pelapis.Cairkan terigu dengan sedikit air.Dan siapkan tepung roti/panir utk lapisan akhir.Celupkan bulatan di terigu cair lalu gulingkan tipis2 di adonan tepung roti.Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga bola2 kuning kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.MasyaAllah ubi dan kulitnya maknyuss banget.Alhamdulillah.... gak buang2 kulit lagi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
pada
Yogyakarta
Isteri dan Ibu 3 anak yg sudah pada dewasa.Suka masakin keluarga walaupun hanya masakan sederhana dan mudah dimasak.Intinya masaklah dengan love & happy,InsyaAllah masakanmu pasti enak dirasa😍(join:30/01/20)
Lebih banyak

Komentar (3)

Safana Nurazalea
Safana Nurazalea @cook_25899625
Assalamualaikum, gimana Bun kalo tepung roti di ganti sama biji wijen ,enak ga Bun

Resep Serupa