Pork Steak (ala chef)

Name: Pork Steak (ala chef)
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Daging babi giling; 1 siung Bawang putih (cincang); 1/4 siung Bawang bombay(iris tipis); 1 buah wortel kecil (potong dadu); 1 buah tomat (iris bulat bersama kulit); 1 buah kentang (iris memanjang, goreng); Secukupnya saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica, lada hitam, kaldu sapi, maizena, air, tepung panir/crumble; Sedikit kecap inggris, margarin

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

Ada babi giling di kulkas, coba-coba diolah spt steak. Rasa enak😘👌👍... anak2 suka. Si bungsu malah bilang dagingnya ditambah roti dan sayuran+saos jadi apa ma?...🙆. Bingung..eh dijawabnya: Jadi Burger 😁
#MasakSetiapBagian

Lebih banyak

Pork Steak (ala chef)

Ala Chef @ala_chef_mama

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-5 orang

100 gDaging babi giling
1 siungBawang putih (cincang)
1/4 siungBawang bombay(iris tipis)
1 buahwortel kecil (potong dadu)
1 buahtomat (iris bulat bersama kulit)
1 buahkentang (iris memanjang, goreng)
Secukupnyasaos tiram, kecap manis, garam, gula, merica, lada hitam, kaldu sapi, maizena, air, tepung panir/crumble
Sedikitkecap inggris, margarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur daging+ crumble+ garam, gula, merica, lada hitam, kaldu sapi. Tes rasa, jika sdh pas bentuk bulat pipih.
2

Panaskan margarin sedikit, masukkan satu per satu daging. Hingga berubah warna. Sisihkan
3

Tumis bawang putih, bombay dengan margarin hingga harum.
4

Masukkan wortel + air, saos tiram, kecap manis, kecap inggis, garam, gula, kaldu sapi, merica, lada hitam. Tes rasa.
5

Masukkan daging. Hingga matang.
6

Masukkan irisan tomat dan maizena cair. Didihkan.
7

Sajikan dipiring yg sdh diberi kentang goreng & siap dinikmati. 😘👌👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ala Chef @ala_chef_mama

pada 12 Oktober 2020 05.22

Jawa Tengah

Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya