Keripik bayam zuperr renyahh.

yanti susanti
yanti susanti @pricilla_cook

Pertama mau buat resep ini, karena banyak bayam liar yang tumbuh depan rumah.. karena gak trllu suka sama sayur nya jadi dibuatlah keripik ini.. dan ternyata hasilnya endolita..😍

Keripik bayam zuperr renyahh.

Pertama mau buat resep ini, karena banyak bayam liar yang tumbuh depan rumah.. karena gak trllu suka sama sayur nya jadi dibuatlah keripik ini.. dan ternyata hasilnya endolita..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Daun bayam
  2. 250 grTepung beras (aku pake rose brand)
  3. 3 sdmTepung kanji
  4. secukupnyaAir
  5. Penyedap rasa
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 cmKunyit
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan goreng
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daun bayam, dan buang area batang dekat daun (agar kering merata) lalu iriskan.

  2. 2

    Campurkan tepung beras, tepung kanji, air dan penyedap rasa. Jangan terlalu kental agar tidak menggumpal

  3. 3

    Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, setelah halus campurkan dengan bahan pertama (tepung yg sudah dicampur)

  4. 4

    Setelah semua tercampur, panaskan minyak goreng di atas wajan setelah panas,api agak kecilkan dan celupkan daun bayam per lembarnya ke adonan langsung goreng ke wajan.. di ulangi proses sampai selesai. Ketika proses penggorengan sudah tidak terdapat gelembung berarti sudah kering ya Bun, lalu balikan gorengan sampe kering. Stelah kering angkat, keripik bayam jadi dehh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yanti susanti
yanti susanti @pricilla_cook
pada

Komentar (2)

Nurul Aini
Nurul Aini @cook_27096111
Dari dulu kepengen banget mau belajar buat keripik bayam. Akhirnya nemu resep yg simple, dan juga praktis. Makasih ya kak resep nya.

Resep Serupa