Choco Roll Bread (eggles)

Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
DKI Jakarta

Dannn... Satu lagii, lagi² rotinya bu Isna menghipnotis saya..
Ini resep asli bu is dengan judul Roti Sosis dan Coklat Tanpa Telur https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13771221-roti-sosis-dan-coklat-tanpa-telur?invite_token=r5EjGmfZiYxRDAUApFNBDSJV&shared_at=1602502137 hanya saya modif dipenggunaan susu bubuk, susu uht dan penggunaan vanila.
Terima kasih bu Is.. 🌾🌾
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#RotiManis #RotiPawonsari #Roti

Choco Roll Bread (eggles)

Dannn... Satu lagii, lagi² rotinya bu Isna menghipnotis saya..
Ini resep asli bu is dengan judul Roti Sosis dan Coklat Tanpa Telur https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13771221-roti-sosis-dan-coklat-tanpa-telur?invite_token=r5EjGmfZiYxRDAUApFNBDSJV&shared_at=1602502137 hanya saya modif dipenggunaan susu bubuk, susu uht dan penggunaan vanila.
Terima kasih bu Is.. 🌾🌾
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#RotiManis #RotiPawonsari #Roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Aktifkan ragi (1/4 sdt yeast+50ml air hangat)
  2. Bahan A :
  3. 150gt tepung protein tinggi
  4. 1 sdmsusu bubuk coklat
  5. 1 sdmgula castor (gula pasir diblender dulu)
  6. 50 mlair matang+3sdm kental manis coklat
  7. Bahan B :
  8. Sejumputgaram
  9. 1/2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A sampai rata, kemudian masukkan ragi. Ulen hingga kalis, tambahkan bahan B. Uleni hingga kalis elastis.

  2. 2

    Bulatkan adonan, tutup rapat (pakai wrap/kain) selama 30menit. Buka adonan, kempiskan.

  3. 3

    Bagi menjadi 8bagian sama rata. Ambil 1bagian dan gilas memanjang, gariskan dengan pisau untuk membuat motif dan tabur coklat beras. Kemudian gulung. (Maaf tidak terfoto, soalnya lagi mangku dede lian yg ikut bantuiin). Siapkan loyang dioles margarin tabur terigu tipis.

  4. 4

    Tata pada loyang, istirahatkan lagi 10menit. Sambil menunggu, panaskan oven ya (saya pakai otang, untuk suhu pakai feeling 😁 jangan lupa buka sirkulasi udaranya).

  5. 5

    Sebelum dioven semir dengan susu cair dahulu, lalu oven selama 30menit / sampai matang. Keluarkan lalu semir margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
pada
DKI Jakarta
Assalamualaikum sahabat makan, memasak buatku bukan hobby ya, tapi kebutuhan. jadi cookpad sendiri telah banyak membantuku untuk menyajikan menu harian untuk teman hidup, pangeran dan berlianku. terima kasiih telah menginspirasi saya 💕💕 ikuti juga keseruan kita "picture campur campur" di IG @feni_juvetalia ✔️
Lebih banyak

Resep Serupa