Sambal Mattah

Name: Sambal Mattah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang sereh; 12 cabe rawit merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir (boleh skip); 1 sdt garam himslat; 2 sdm air perasa jeruk nipis; secukupnya minyak goreng

Nadiatus Sa'adah @Nadiatus_2701

Cilandak, Jakarta Selatan

salah satu sambal favorit suami sejak pertama kali mencoba. caranya mudah gak perlu ribet nguleg, dan rasanya mantap. .sensasi sereh itu loh.

Lebih banyak

Sambal Mattah

Nadiatus Sa'adah @Nadiatus_2701

Cilandak, Jakarta Selatan

salah satu sambal favorit suami sejak pertama kali mencoba. caranya mudah gak perlu ribet nguleg, dan rasanya mantap. .sensasi sereh itu loh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

3 batangsereh
12cabe rawit merah
5 siungbawang putih
2 sdmgula pasir (boleh skip)
1 sdtgaram himslat
2 sdmair perasa jeruk nipis
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang putih, sereh, cabe rawit merah. masukkan dalam 1 wadah. tambahkan gula pasir, garam, dan air perasan jeruk nipis.
2

Panaskan minyak goreng, kemudian tambahkan bahan sambal, lalu aduk- aduk agak ditekan- tekan supaya bahan tercampur.
3

Sambal mattah siap disajikan.