Cuko Pempek

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlair
  2. 150 grgula merah/gula aren
  3. 2-3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 siungbawang putih (haluskan dengan kulitnya, tanpa kupas)
  6. 5 buahcabe rawit merah (haluskan)
  7. 5 buahcabe rawit ijo (haluskan)
  8. secukupnyaasam jawa
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air di dalam panci.

  2. 2

    Masukkan bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan gula merah yang sudah diiris-iris sebelumnya, gula pasir, dan asam jawa. Tunggu sampai gula larut.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Tunggu sampai agak mengental.

  5. 5

    Matikan kompor. Saring dan masukkan ke dalam botol/wadah. Cuko siap untuk disajikan dengan pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Habsari
Putri Habsari @putrihabsari
pada
Bekasi
orangnya lupaan, jadi musti dicatet aja disini biar gampang kalau mau masak lagi 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa