Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel
Sekali-sekali pengen makan siang ga pake nasi, jadinya buat ini. Bahan-bahan bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah aja yaaa. Ini bisa jadi satu pyrex ukuran 30x20 cm dan 2 wadah alumunium foil ukuran 20x5 cm seperti yang di foto.
Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel
Sekali-sekali pengen makan siang ga pake nasi, jadinya buat ini. Bahan-bahan bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah aja yaaa. Ini bisa jadi satu pyrex ukuran 30x20 cm dan 2 wadah alumunium foil ukuran 20x5 cm seperti yang di foto.
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni dan kentang sampai matang. Tuang minyak sedikit di dalam rebusan agar makaroni tidak lengket. Jika sudah matang, matikan api lalu tiriskan airnya.
- 2
Panaskan wajan, masukkan mentega. Jika sudah meleleh, masukkan irisan bawang putih, aduk hingga harum.
- 3
Masukkan daging giling, aduk kembali. Lalu masukkan irisan tomat daun oregano secukupnya. Sekarang masukkan saus bolognese, aduk rata.
- 4
Masukkan gula, kaldu bubuk, lada hitam dan pala bubuk secukupnya. Aduk rata.
- 5
Tuang susu ke dalam wajan, lalu masukkan kejunya. Aduk hingga kejunya meleleh.
- 6
Masukkan garam, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan 2 butir telur, aduk cepat. Matikan api.
- 7
Masukkan rebusan makaroni dan kentang, aduk kembali. Kemudian tuang ke dalam wadah pyrex atau loyang atau alumunium foil. Sekarang buat bechamelnya.
- 8
Di wajan bekas masak makaroni tadi, masukkan mentega, cairkan.
- 9
Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak gosong.
- 10
Masukkan susu ke dalamnya, lalu masukkan keju.
- 11
Tambahkan kaldu bubuk, oregano, lada hitam, dan pala. Aduk hingga kental. Matikan api.
- 12
Masukkan garam, koreksi rasa. Tuang bechamel di atas makaroni tadi. Taburi dengan daun oregano lagi. Panggang 20-30 menit sesuai oven masing2 dengan suhu 180 derajat. Selesai :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Makaroni panggang versi bechamel saus Makaroni panggang versi bechamel saus
Pertama kali makan makaroni panggang buatan mamanya teman sewaktu kuliah. Langsung suka dan dikasih resepnya. Jd klo masak makaroni panggang selalu ingat memori itu. Terimakasih mamanya aiti ❤️❤️
isti -
Macaroni Schotel Panggang Dengan Saus Bechamel Macaroni Schotel Panggang Dengan Saus Bechamel
Saya harus belajar bikin panggang2an yang berbau susu, keju, dan tepung karena anak susah makan nasi dan cuma lahap makan selain nasi
-
Makaroni schotel keju jamur panggang dengan topping saus bechamel Makaroni schotel keju jamur panggang dengan topping saus bechamel
Ini adalah modifikasi dr resep chef devina.Tips: pilih keju yg enak (saya pakai diamond/anchor), beri parutan keju sebagai topping biar ada sensasi kriuk.Di sini saya ga pakai kornet/smoked beef, tp diganti dgn daging sapi giling dan jamur champignon.Air bisa diganti dgn susu semua ya. Saya kehabisan susu jadi dicampur dgn air rebusan pasta.
-
Makaroni Schotel saus Bechamel Makaroni Schotel saus Bechamel
Source resep@Mutabikh UwmiMenyesuaikan dengan bahan yang ada..ini versi saya nya ya..🤗
-
Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih) Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih)
Dari dulu kepengen banget bikin macaroni panggang yg endezz....setiap resep udah di coba tapi biasa2 aja...begitu nyoba resep ci Tintin Rayner...waaah seneng banget, dan kata suami dan anak2 ku rasanya seperti macaroni di hotel...Alhamdulillaah amatir di bilang profesional sama paksu 😁😁🥰#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Makaroni saus bechamel Makaroni saus bechamel
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuhKarena anak - anak kurang suka kolak dan sejenisnya, jadi kali ini emaknya bikinin macaroni saus bechamel yang ngeju banget.
-
Schotel Makaroni Panggang with Bechamel Topping Schotel Makaroni Panggang with Bechamel Topping
Kesukaan anak2 banget ini... pake kejuu nya banyak ditambah cream cheese.. hmm.. so ngeju n creamy 😄 oia saus bechamel atau saus putih bs dipake buat topping, atau kadang saya taruh ditengah lapisan makaroninya. Jadi kl mau enak bs tuang sedikit dahulu adonan makaronya, lau saus bechamel dan keju, baru adonan makaroni lg dan terakhir saus bechamel lg dan keju.. tp hasil lebih lembek ya.. selera aja
-
Makaroni Skotel dengan Saus Bechamel Makaroni Skotel dengan Saus Bechamel
Sausnya bikin makaroninya lebih creamy, gurih, n nyummiiee..
-
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)
Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh.Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya).Yuk kita mulai membuat..#PejuangGoldenApron3#mingguke52#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen
-
Macaroni schotel panggang with Bechamel sous Macaroni schotel panggang with Bechamel sous
Bismillah,Sarapan pagi siap panggang karena membuatnya kemarin lusa dan di stock di kulkas. Alhamdulillah praktis👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar