Nasi Tim Jamur Ceker

M3anitauntari
M3anitauntari @cook_26657961

Karena stay drmh terus, ngulik lah ini-itu dan anak dan suami paling suka nasi Tim.. Dari pada beli cobaaa sendiri, Alhamdulillah berhasillll 🥰

Nasi Tim Jamur Ceker

2 orang berencana membuat resep ini

Karena stay drmh terus, ngulik lah ini-itu dan anak dan suami paling suka nasi Tim.. Dari pada beli cobaaa sendiri, Alhamdulillah berhasillll 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. Nasi putih (1 mangkuk)
  2. potong daduAyam (saya pakai dada)
  3. 5Jamur kancing
  4. 5ceker ayam (untuk kaldu)
  5. 2bawang putih (cincang)
  6. 1/2bawang bombay
  7. 1 cmjahe (memarkan)
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdmsaus teriyaki
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Sejumputgaram + gula + lada
  14. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Terlebih dahulu kita bikin topping ayamnya. Cuci bersih terlebih dahulu dada ayam, lalu potong menjadi dadu

  2. 2

    Siapkan minyak panas, kemudian masukan bawang putih cincang, bawang bombay, lalu tumiss hingga harum.

  3. 3

    Setelah itu masukan potongan ayam yg di potong dadu hingga warna berubah menjadi kecoklatan, lalu masukan iris and jamur kancing, kemudian tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, gula, dan lada secukupnya

  4. 4

    Untuk Nasi Tim* Ambil wadaah mangkuk kukus (saya gunakan stanlis) kemudian paling dasar berikan ayam potong dadu yang telah dibumbui, setelah itu masukan nasi (yang sudah matang) sambil di padatkan ***Sebelumnya wadah di olesi minyak sayur agar tidak lengket dan saat menuangkan mendapat hasil maximal

  5. 5

    Setelah nasi sudah di padatkan, tuangkan kuah kaldu sampai semua permukaan nasi terendam dan tertutup... Kemudian kukus -/+ 15-20menit

  6. 6

    Kuah Kaldu* Untuk kuahnya siapkan 5 ceker cuci bersih kemudian di geprek kemudian panaskan air sampai mendidih di panci masukan ceker terse but, lalu masukan bawang putih cincang, jahe yang sudah di memarkan kemudian aduk

  7. 7

    Sambil menunggu nasi tim'nya kita ambil mangkuk kecil untuk kuahnya, lalu masukan ceker, Dan beri daun bawang

  8. 8

    Alhasil nasi tim'nya sudah jadi sambil di beri daun bawang di atasnya... "Nasi Tim Jamur Ceker" Siap di hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
M3anitauntari
M3anitauntari @cook_26657961
pada

Komentar

Resep Serupa