Keripik kulit kentang

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Selama ini kalau mengolah kentang kulitnya selalu berakhir ke tong sampah, mulai sekarang jangan lagi yah 🤔😇😋😃,, karena ternyata bisa jadi cemilan enak, setelah digoreng dengan campuran tepung bisa jadi keripik, buat camilan , dan keriuknya pun bisa tahan berapa hari sampai keripiknya habis 😅😅😅👌.

Banyak manfaat yang terkandung dikulit kentang:
> memelihara kesehatan tulang
> meningkatkan daya tahan tubuh
> melancarkan pencernaan

Kulit kentang juga banyak mengandung zat yang penting untuk tubuh kita:
> Serat
> Kalium
> Sumber vitamin C
> Mangan
> Sumber alami Folat, Zinc dan zat besi.

Jadi sayang kan kalau kulit kentangnya dibuang 🤔😇, yuk cuss kita cobain mengolah kulit kentang.

Sumber resep: Dapoer_Bia

#MasakSetiapBagian
#WeekendChallenge
#Cookpadcommunity_palembang
#MasakItuSaya

Keripik kulit kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Selama ini kalau mengolah kentang kulitnya selalu berakhir ke tong sampah, mulai sekarang jangan lagi yah 🤔😇😋😃,, karena ternyata bisa jadi cemilan enak, setelah digoreng dengan campuran tepung bisa jadi keripik, buat camilan , dan keriuknya pun bisa tahan berapa hari sampai keripiknya habis 😅😅😅👌.

Banyak manfaat yang terkandung dikulit kentang:
> memelihara kesehatan tulang
> meningkatkan daya tahan tubuh
> melancarkan pencernaan

Kulit kentang juga banyak mengandung zat yang penting untuk tubuh kita:
> Serat
> Kalium
> Sumber vitamin C
> Mangan
> Sumber alami Folat, Zinc dan zat besi.

Jadi sayang kan kalau kulit kentangnya dibuang 🤔😇, yuk cuss kita cobain mengolah kulit kentang.

Sumber resep: Dapoer_Bia

#MasakSetiapBagian
#WeekendChallenge
#Cookpadcommunity_palembang
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkulit kentang
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1/4 sdtkaldu bubuk
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan Tepung
  6. 2 sdmtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdttepung bumbu serba guna
  8. 1 sdttepung maizena
  9. 1 sdttepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kentang yang belum dikupas kulitnya dibersihkan dulu sampai benar benar bersih, baru dikupas, lalu cuci bersih lagi kulit kentang bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk rata diamkan +/- 10 menit. Siapkan wadah campur semua tepung jadi satu aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kulit kentang kebahan tepung, aduk perlahan hingga kulit menyatu berbalut dengan bahan tepung lalu ayak menggunakan saringan agar tidak terlalu banyak bahan tepung yang menempel dikulit kentang.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, goreng kulit kentang hingga kuning kecoklatan.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Hidangkan buat cemilan 👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa