Keripik kulit kentang

Ummu Ghaziyah
Ummu Ghaziyah @ummu_ghaziyah
Cilacap - Jateng

Bismillaah..
Assalamualaikum, ada yang tau kalo kulit kentang ternyata enak dibikin keripik? Kalo saya baru tau hihi.🤭
Yang biasanya kalo masak kentang kulit nya dibuang, sekarang jangan ya bund.🤗
Selain enak dibikin keripik, ternyata kulit kentang banyak nutrisi nya loh diantaranya ada : kalium, serat, sumber vit c, mangan, sumber alami folat, zinc, dan zat besi.
Ma syaa allaah.. Ternyata banyak banget nutrisi yaa.❤
Pertama kali liat resep ini diakun @Dapoer_Bia, (ini saya bikin versi saya karna ada beberapa bahan yang kebetulan stok saya habis. Gpp ya mba.🙏)
Ini gampang banget bund, yuk dicoba :)

#MasakSetiapBagian
#kedapuraja

Keripik kulit kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah..
Assalamualaikum, ada yang tau kalo kulit kentang ternyata enak dibikin keripik? Kalo saya baru tau hihi.🤭
Yang biasanya kalo masak kentang kulit nya dibuang, sekarang jangan ya bund.🤗
Selain enak dibikin keripik, ternyata kulit kentang banyak nutrisi nya loh diantaranya ada : kalium, serat, sumber vit c, mangan, sumber alami folat, zinc, dan zat besi.
Ma syaa allaah.. Ternyata banyak banget nutrisi yaa.❤
Pertama kali liat resep ini diakun @Dapoer_Bia, (ini saya bikin versi saya karna ada beberapa bahan yang kebetulan stok saya habis. Gpp ya mba.🙏)
Ini gampang banget bund, yuk dicoba :)

#MasakSetiapBagian
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang, kupas ambil kulit nya saja
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  5. Bahan tepung :
  6. 5 sdmtepung terigu Δ
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit kentang (sebelum dikupas tadi saya sikat2 dulu kentang nya biar kulitnya bersih dan ga ada tanah2 yg tersisa). Setelah dicuci bumbui kulit kentang dgn garam & kaldu bubuk. Diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Tiriskan kulit kentang. Saya kasih tissu dibawahnya biar kulit kentang lebih kering.

  3. 3

    Campur semua bumbu tepung. Masukkan kulit kentang, aduk perlahan agar tepung merata sambil agak diremas-remas.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dgn api sedang. Kalo udah matang dan berwarna kecoklatan angkat & tiriskan.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ghaziyah
Ummu Ghaziyah @ummu_ghaziyah
pada
Cilacap - Jateng
Bismillaah..belajar memasak untuk yang tersayang ❤Semoga resep2 yang simple ini bisa bermanfaat & menginspirasi ya bundaa🙂Lets get cooking.👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa